核桃粉团
材料:
核桃10个去壳，枣6个、糯米粉150克、红糖30克。
做法:
1、把核桃仁用热水浸泡5分钟左右，去掉薄皮，用研钵充分研碎。
2、把枣放入锅内加水煮至发软，取出倒入研钵中研烂。
3、把水(600克)和红糖（10克）添入已研好的核桃仁、枣汁内，搅拌成糊状，中火煮30分钟。
4、用糯米粉作成小糯米团，煮熟。
核桃粉团
材料:
核桃10个去壳，枣6个、糯米粉150克、红糖30克。
做法:
1、把核桃仁用热水浸泡5分钟左右，去掉薄皮，用研钵充分研碎。
2、把枣放入锅内加水煮至发软，取出倒入研钵中研烂。
3、把水(600克)和红糖（10克）添入已研好的核桃仁、枣汁内，搅拌成糊状，中火煮30分钟。
4、用糯米粉作成小糯米团，煮熟。
芝麻核桃粉
材料:
黑芝麻、核桃仁各等份，蜂蜜适量。
做法:
将黑芝麻与核桃仁炒熟，研成细末，装入瓶内备用。
海螺蛸核桃粉
材料:
海螺蛸、核桃肉适量。
做法:
取海螺蛸、核桃肉适量，焙干研末，每日服3次，每次5克，温开水冲服。
粉团花汤(2)
材料:
粉团花（绣球花）、蛇床子、墙上野苋各适量。
做法:
将上味煎汤洗患处。
米粉团子
材料:
糯米粉：大米粉比例1:1，猪肉，青菜，虾仁，泡过水的香菇适量
做法:
1、糯米粉跟大米粉混合后倒入适量开水，揉成面团待用。
2、把猪肉、青菜、虾仁、香菇等剁成馅，包在面团里，类似于做包子，最后蒸熟即可。
蚕豆粉团
材料:
蚕豆，地瓜粉，青菜，年糕或者面条
做法:
1.拨去蚕豆外壳，用点生抽腌制一会儿
2.年糕切片；青菜洗净切好备用
3.锅中热油，先炒青菜
4.加入清水煮开，调好味道
5.将地瓜粉倒入蚕豆，需要较多的地瓜粉
6.混合均匀
7.用锅勺将煮好的汤倒入蚕豆地瓜粉中；（一定要用汤，不能用冷水）
8.混合均匀，浓稠度适中
9.再将一团团的蚕豆下入汤中煮开
10.最后下入年糕煮熟，即可
核桃露核桃酪
材料:
核桃一杯约100克，白芝麻20克，白糖，冰糖或红糖适量，糯米粉2勺约20克
做法:
1、核桃洗净用温水浸泡一会，剥去外面的薄皮(这个过程很挑战耐性的)
2、白芝麻洗净待用
3、去皮的核桃洗净后，和白芝麻一起放入搅拌机
4、加入三倍的水，打出的浆即生核桃露
5、将核桃露倒入锅中，煮开即可饮用，可加少许冰糖
6、剩余的核桃泥，放入锅中，加一倍的清水，煮开
7、煮的过程中准备糯米浆：糯米2勺，加一倍的温水将糯米调开，倒入煮开的核桃糊中
8、边煮边搅拌，至煮成糊状即可，可加白糖或红糖调味
9、核桃露、核桃酪，同样的材料，不同的口感，绝对的冬日享受哦
核桃山核桃曲奇饼干
材料:
白砂糖150克，精炼菜油90毫升，核桃油30毫升，鸡蛋1个，香草香精1茶匙，通用中筋面粉130克，泡打粉1/4茶匙，小苏打粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，烤山核桃仁40克，切碎，核挑仁40克，切碎
做法:
1.烤箱预热至175摄氏度。
2.取一个大调和盆，把白糖放入。加菜油，搅拌1分钟。 加鸡蛋，搅拌均匀，约2分钟。加香草香精，搅匀。
3.把面粉，泡打粉，小苏打粉，盐放入面粉筛里，筛入油糖混合物，边加边搅拌。加完后再搅2分钟。把切碎的核桃，山核桃加入，拌匀。此时面团已和好。
4.用小勺舀一勺面团，放在没有边的大曲奇烤盘上。用手把面团压扁，团成直径3.5厘米左右的圆型。每个饼间留4厘米左右的距离，以免粘连。把烤盘放入预热好的烤箱里烤10-11分钟，至饼干周围开始变浅棕色，马上拿出饼干盘，用薄铲子把饼干轻轻铲起，移到冷却架上，凉10分钟。
5.重复以上步骤，用第二个烤盘把余下的面团烤完。
6.把做好的饼干放在密封容器里以保持酥脆。在密封容器里可存放1周。
核桃核桃乳鸽煲
材料:
苡仁30克，乳鸽2只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，上汤2500毫升，核桃仁30克，料酒10克，味精3克，葱10克，鸡油25克。
做法:
1、苡仁洗净，浸泡24小时，沥干水分；核桃仁洗净，用沸水汆后去皮；乳鸽用水溺死，去毛桩、内脏及爪，切成块；姜拍松，葱切段。
2、将苡仁、核桃仁、乳鸽、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、鸡油、上汤放入锅内，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即可。
核桃豆浆+核桃豆渣饼
材料:
核桃仁一杯，黄豆一杯，水适量，
做法:
1.核桃仁和黄豆用量杯量好
2.黄豆用清水浸泡4小时以上
3.将泡好的黄豆和核桃仁放进豆浆机
4.加入刻度内允许的水量
5.通电，选择全豆豆浆或者五谷豆浆键
6.打好的豆浆过滤出豆渣，滤出的豆浆加点冰糖就可以喝了