白果种仁苡米
材料:
去壳后的白果种仁8~12粒,苡米60克。
做法:
加水适量煮透后调味进服。
白果种仁苡米
材料:
去壳后的白果种仁8~12粒,苡米60克。
做法:
加水适量煮透后调味进服。
冬瓜子桃仁苡米芦根汤
材料:
冬瓜子10g,桃仁10g,生苡米12g,芦根30g。
做法:
煎汤服。
白果仁苡仁汤
材料:
白果仁8粒,薏苡仁60克,冰糖适量。
做法:
加水适量煮透后,放入冰糖或白砂糖调味进服。
菠萝蜜种仁粉
材料:
菠萝蜜的种子仁适量。
做法:
菠萝蜜的种子仁炒燥磨粉,每服15g,米汤调服,日服2-3次,饭前服。
菠萝蜜种仁猪瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克,菠萝蜜种仁150克(剥去种皮)。
做法:
将材料洗净,加水适量,煮汤。调味服食。
菠萝蜜种仁炖猪肉
材料:
菠萝蜜种仁200克,精猪肉200克,葱段、姜片、精盐、味精各适量。
做法:
(1)、将菠萝蜜种仁中的杂质挑去,洗净;猪肉洗净,切成2厘米长、1厘米宽的块。
(2)、沙锅置火上,加入适量清水、菠萝蜜种仁、葱段,姜片、精盐、猪肉,用旺火烧沸后,转用文火炖,至猪肉熟烂,再加味精搅匀即成。吃肉喝汤,隔日1次。
(3)、鲜嫩,味醇香。
菠萝蜜种仁炖肉
材料:
菠萝蜜种仁200克,猪精肉200克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将菠萝蜜种仁择去杂质,洗净;将猪精肉洗净,切成小块,与菠萝蜜种仁一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,注入清水适量;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖至肉烂熟,捞出葱节、姜片,加入精盐、味精调好味即可服食。
苡米白果羹
材料:
生苡米50克,白果30克,鲜山药60克,白糖100克。
做法:
白果、苡米加水煎煮半小时后加入鲜山药片,再煮30分钟,加入白糖即成。
白果苡米水
材料:
白果仁5~10粒,薏苡仁60克。
做法:
将二药加水适量煮透后,放入白糖,调匀即成。
随时食用。
白果苡米汤
材料:
白果仁10克,苡仁100克,冰糖适量。
做法:
将白果仁、苡仁共入锅中,加水适量煮熟,入冰糖稍炖即可。