萝卜姜汁汤
材料:
萝卜1个,生姜30克,蜂蜜30克,陈茶3克。
做法:
取萝卜、生姜洗净,捣烂,取萝卜汁1酒杯,再取姜汁1汤匙,与蜂蜜30克,陈茶3克,混匀,用开水冲沏l杯顿饮,连饮3次可愈。
萝卜姜汁汤
材料:
萝卜1个,生姜30克,蜂蜜30克,陈茶3克。
做法:
取萝卜、生姜洗净,捣烂,取萝卜汁1酒杯,再取姜汁1汤匙,与蜂蜜30克,陈茶3克,混匀,用开水冲沏l杯顿饮,连饮3次可愈。
萝卜姜汁茶
材料:
萝卜随量,姜汁适量。
做法:
萝卜捣汁后加入姜汁搅匀。代茶饮。
萝卜姜汁
材料:
鲜萝卜500克,生姜100克。
做法:
共榨汁,入蜂蜜适量,调匀。温开水冲服每服15克,日1-3次。
萝卜姜汁饮
材料:
鲜萝卜适量,生姜汁少许,红糖适量。
做法:
将萝卜洗净去皮,切碎捣烂,置洁净的纱布中绞取汁,与姜汁和匀,加红糖调味即可。
姜汁汤圆
材料:
汤圆4个,鲜姜1块50g,片糖30g,清水适量
做法:
1、鲜姜洗净,切成细丝,备用。
2、将切好的鲜姜丝,放入汤锅中,加入适量的清水,移至火上烧开。
3、转小火续煮10—15分钟,视姜汁情况可适量延长煮制时间。
4、将片糖放入姜汤中搅均融化,放入汤圆煮熟,将姜汤和汤圆一同盛入碗中即可食用。
小诀窍
这款甜品对汤汁的要求很高,需选用文冬(地名)老姜榨取煮制最佳。
姜汁汤面
材料:
纯姜汁100ml,香肠半根,虾仁50克,春笋50克,水发香菇10只,水发黄花菜25克,水发香菇10只、净娃娃菜50克,米面100克,大蒜二根。
做法:
1.处理食材:香肠、春笋、水发香菇、娃娃菜切片,大蒜切断备用。
2.锅内放入适量的食油开中火。
3.锅热后放入香肠、香菇丝、水发黄花菜、大蒜茎翻炒到香。
4.加入适量的黄酒继续翻炒,最加入春笋片翻炒,然后加入适量的水和纯姜汁加盖烧开转慢火炖10分钟。
5.加入米面及娃娃菜继续烧开、烧熟加入蒜叶,最放入虾仁及适量的盐拌匀即可。
红糖姜汁汤圆
材料:
糯米粉,热水,片糖,生姜
做法:
1.糯米粉放盆中,慢慢加热水,用筷子搅拌
2.成团后,取出一小块,放到锅里煮熟(飘出水面来即可)
3.煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中,揉吧揉吧
4.揉成一团,此过程很痛苦,因为面团很粘手,要有足够的耐心,另外边揉边要加粉哦
5.揉好的面团分小多,搓圆,压扁
6.再利用食指的关节压出一个坑,这样就做好了白玉汤圆,吃不完可冷冻保存
7.准备好配料,煮熟白玉汤圆
8.煮熟白玉汤圆放在碗中
9.片糖+生姜煲开后再小火煲10分钟
10.倒在装了汤圆的碗中,洒上杏仁碎
萝卜姜枣汤
材料:
白萝卜1个,红枣5个,姜1大片
做法:
1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣洗净后用清水浸淋。
2.将所有原料放入锅中,加入适量水煮半个小时即可。
萝卜姜枣蜜
材料:
白萝卜1个,生姜1块,红枣3颗,蜂蜜30克。
做法:
将白萝卜、生姜分别洗净,晾干,切成薄片备用。萝卜片、生姜片、红枣一同放入锅中,加入清水400克,煮沸20分钟,去渣,加入蜂蜜,再稍煮即成。
萝卜姜蜜茶
材料:
鲜生姜30克,萝卜200克,陈茶3克,蛑蜜30克。
做法:
先将生姜、萝卜分别洗净,捣烂取汁,与蜂蜜、陈茶一同放入茶杯中,加热开水冲泡1杯,即成。顿服,连服3次。