猪蹄佛手汤
材料:
猪蹄两只,王不留行15克,佛手10克,木通5克,葱白两段。
做法:
将猪蹄洗净,切小块;上药以纱布包裹。同放沙锅中加清水适量,煮至猪蹄熟烂即可。饮汤吃猪蹄,每天1次。
猪蹄佛手汤
材料:
猪蹄两只,王不留行15克,佛手10克,木通5克,葱白两段。
做法:
将猪蹄洗净,切小块;上药以纱布包裹。同放沙锅中加清水适量,煮至猪蹄熟烂即可。饮汤吃猪蹄,每天1次。
苡仁扁豆佛手汤
材料:
薏苡仁30克,白扁豆30克,佛手9克,山药30克。
做法:
薏苡仁30克、白扁豆30克、佛手9克、山药30克,加水3碗煎成l碗,每天l剂,连服7~10天。
绿豆佛手汤
材料:
绿豆100克,炙姜黄10克,佛手花5克,蜂蜜适量。
做法:
①炙姜黄、佛手花水煎取汁,待用。
②将绿豆洗净入锅,加水煮沸,改用文火煮至豆酥烂,加入药汁煮沸。
③待离火稍凉后,加入蜂蜜调味即成。
佛手汤
材料:
佛手(香椽)1个。
做法:
切片煎汤,每服50毫升,细细呷饮。日3-5次。
砂仁佛手汤
材料:
佛手12克,砂仁6克,白糖适量。
做法:
将砂仁打碎备用,佛手加适量水煎煮,后下砂仁,去渣取汁加白糖搅匀即成。
雪梨黄豆猪手汤
材料:
猪手2只,雪梨1个,大豆一大把
做法:
步骤1:猪手斩成块,加入姜片焯水去异味
步骤2:加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片,加足清水煮到滚
步骤3:加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟。然后转文火再煲1个半小时这样,汤就煲烧好了,喝之前根据个人口味加盐调味
花生煲猪手汤
材料:
猪手,花生,葱姜,料酒,盐,鸡精
做法:
1.猪手洗净砍成块,放入水中煮30分钟去血水。
2.另换水,放入姜片,料酒,猪手同煮。
3.约1小时后放入花生,加适量调味,然后煮到猪手酥烂,入口即化就可以了。
小诀窍
~~咬上去粘粘糯糯的猪手哟~~
赤小豆冬瓜猪手汤
材料:
猪手,冬瓜,赤小豆,陈皮,姜,盐,鸡精
做法:
1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.
2.我文火煮了2小时多调味,刚刚好,猪脚蘸酱油吃,好味道。
萝卜猪手汤
材料:
猪脚2只,萝卜1个,姜适量,盐适量
做法:
1.将猪脚洗净切件飞水。
2.萝卜切件。
3.加点姜片一起入锅烧开文火煮2小时下盐调味就好。
银耳雪梨猪手汤
材料:
猪手半个,银耳半朵,姜两片,料酒,醋
做法:
1.猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水后用冷水冲干净
2.把猪手放进电紫砂锅里,加冷水,放“强档”,放点白醋,有助于猪手煲软
3.两个小时候后,放进银耳,雪梨削皮去心,切块放进去
4.再煲2个小时,吃前放盐调味