双鞭汤
材料:
水发牛鞭100克，狗鞭10克，菟丝子10克，枸杞子10克，羊肉l0克，葱段10克，生姜2片，料酒、花椒、味精、白糖、猪油、精盐各适量。
做法:
（1）、牛鞭去净表皮，顺尿道对剖成两半，用清水洗净，再用冷水漂30分钟，切成3厘米长的小条。
（2）、沙子放入油锅内炒热，投入狗鞭，炒至狗鞭发泡，取出，放入冷水中漂30分钟，洗刷干净，切成3厘米长的小条。
（3）、羊肉用温水洗净，切成长3厘米、厚2厘米的小块，放入沸水中焯去血水，捞出用清水漂洗干净。
（4）、菟丝子、枸杞子拣去杂质，洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。
（5）、将牛鞭、狗鞭、羊肉、药袋置沙锅中，注入适量清水，用大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、花椒、味精、白糖、精盐，改用小火煮至牛鞭、狗鞭、羊肉熟烂时，捞出药袋、葱段、姜片，即成。
双鞭汤
材料:
水发牛鞭100克，狗鞭10克，菟丝子10克，枸杞子10克，羊肉l0克，葱段10克，生姜2片，料酒、花椒、味精、白糖、猪油、精盐各适量。
做法:
（1）、牛鞭去净表皮，顺尿道对剖成两半，用清水洗净，再用冷水漂30分钟，切成3厘米长的小条。
（2）、沙子放入油锅内炒热，投入狗鞭，炒至狗鞭发泡，取出，放入冷水中漂30分钟，洗刷干净，切成3厘米长的小条。
（3）、羊肉用温水洗净，切成长3厘米、厚2厘米的小块，放入沸水中焯去血水，捞出用清水漂洗干净。
（4）、菟丝子、枸杞子拣去杂质，洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。
（5）、将牛鞭、狗鞭、羊肉、药袋置沙锅中，注入适量清水，用大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、花椒、味精、白糖、精盐，改用小火煮至牛鞭、狗鞭、羊肉熟烂时，捞出药袋、葱段、姜片，即成。
双鞭壮阳汤
材料:
牛鞭100克，狗肾10克，羊肉100克，菟丝子10克，大芸6克，枸杞子10克，鸡肉50克，黄酒、花椒、姜、盐适量。
做法:
将牛鞭、狗肾、羊肉洗净，加清水烧沸后，去浮沫，放入鸡肉、黄酒等调料。同时把菟丝子、大芸、枸杞子装入布袋内，一同入锅内煮，待肉熟后将牛鞭、猪肾、羊肉、鸡肉切块，取出药袋即可。
黄豆狗鞭汤
材料:
狗鞭1条，黄豆100克，料酒、大蒜、生姜、小茴香各适量。
做法:
狗鞭洗净切块，黄豆用水浸洗，大蒜去衣捣烂，生姜洗净切片。下油起锅，放入生姜、狗鞭炒5分钟，加料酒、大蒜、小茴香略炒，铲起与黄豆一起放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至豆稔，调味供用。
清炖归杞牛鞭汤
材料:
牛鞭800克，枸杞子60克，老母鸡肉500克，当归10克，生鸡油150克，花椒12粒，姜块25克，绍酒80克，精盐6克，葱30克，味精2克。
做法:
将牛鞭洗净，顺尿道对剖开，洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净，沥干，再放入开水中氽一锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭、鸡油、鸡肉烧开，撇去浮沫，放入姜块、花椒、绍酒，移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另做他用。牛鞭炖至八成熟时，切成一字条，炖熟后，除去姜、花椒、油渣及沉淀物。牛鞭、枸杞子、精盐、汤入锅，继续炖软，入味精调味。
饮汤食肉。
灵芝双鞭
材料:
菌灵芝20克，肉苁蓉20克，枸杞子20克，菟丝子15克，巴戟15克，淫羊藿15克，牛鞭100克，狗鞭50克，子公鸡1只，姜10克，葱15克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，鸡油25克。
做法:
1、将菌灵芝、巴戟、菟丝子，枸杞子洗净；肉苁蓉去鳞片，刷洗干净。切片，淫羊藿用水洗净。然后将上述药物装入纱布袋内，备用；鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪。
2、牛鞭加温水发胀，去净表皮筋膜，顺尿道对剖两块，除去内膜，用清水洗净，再用冷水漂洗30分钟；狗鞭用油沙炒酥，用温水浸泡30分钟，刷洗干净；姜拍松，葱切段。
3、将牛鞭、狗鞭、药袋、子公鸡放入锅内，加清水3000毫升，再加入姜、葱、料酒，置武火上烧沸，再用文火炖煮55分钟，将牛鞭、狗鞭、子公鸡捞起，切成食指大小的条块，再放入原汤，加盐、味精、胡椒粉，鸡油搅匀即成。
每日1次，每次吃鞭、鸡肉50克，喝汤，佐餐食用。
枸杞鹿鞭汤
材料:
枸杞子25克，鹿鞭50克，鸡肉250克，料酒10克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克，上汤1800毫升。
做法:
1、将鹿鞭用温水发透，从尿道破开，去内层筋膜，切3厘米长的段；鸡肉洗净，切3厘米见方的块，姜切片，葱切段；枸杞子洗净，去果柄、杂质。
2、将鹿鞭、鸡肉、枸杞子、姜、葱，料酒同放炖锅内，加入清水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，佐餐食用。
双鞭羊肉汤
材料:
鹿鞭20克，黄狗鞭30克，羊肉300克，菟丝子15克，肉苁蓉15克，枸杞子30克，公鸡肉300克，绍酒15克，姜15克，葱15克，盐15克，胡椒粉5克。
做法:
1、鹿鞭先用温水反复浸泡，发胀，去净筋皮，顺尿道对剖成两块，去内层皮，清水洗净，浸泡30分钟；狗鞭用油沙炒酥，温水浸泡30分钟，洗净；鸡肉、羊肉洗净，切4厘米见方小块。
2、肉苁蓉、枸杞子、菟丝子装纱布袋，扎紧口。姜切片，葱切段。
3、鹿鞭、狗鞭、羊肉、鸡肉、药包、姜、葱、共放炖锅内，加入绍酒、盐、旺火烧沸，文火炖煮1小时即成。
苁蓉牛鞭汤
材料:
牛鞭100克，肉苁蓉25克，枸杞子30克，仔公鸡250克，绍酒10克，姜10克，葱10克，盐10克。
做法:
1、牛鞭用热水发胀（夏季发3天，冬季发5天，要换水），顺尿道对剖两块，剖洗干净，以冷水漂30分钟，公鸡洗净备用。
2、肉苁蓉洗净，切薄片，枸杞子去杂质，洗净，姜切片，葱切花备用。
3、用炖锅加入800毫升清水，放入牛鞭煮沸，打去浮沫，放入姜、葱、绍酒、鸡肉，旺火烧沸，再用文火炖煮2小时，取出牛鞭，切成3厘米的段，再同肉苁蓉、枸杞子用文火炖50分钟即可。
双鞭酒
材料:
鹿鞭1条，黄狗鞭2条，白酒1000克。
做法:
将二鞭用清水洗净，切片，放入清洁的酒瓶内，加入白酒封口浸泡，1个月后开瓶饮酒。
每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹时服。火旺者忌服。
锁阳双鞭煲
材料:
锁阳20克，牛鞭50克，狗鞭30克，鸡肉300克，料酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，棒骨汤3000毫升。
做法:
1、将黄狗鞭、牛鞭剁成3厘米的节，用油砂炒香，漂去泥沙，滤干水分；锁阳用清水浸泡24小时、切片；鸡肉洗净，剁成5厘米见方的块；姜拍松，葱切段。
2、将锁阳、牛鞭、狗鞭、鸡肉、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、棒骨汤加入高压锅内，置武火上烧沸，盖上压阀，蒸40分钟后，停火，冷却，倒煲内。
3、将煲上桌，置炉上，武火烧沸即可。