椒面羹
材料:
川椒10克，白面120克，盐、豆豉少许。
做法:
将川椒研末，与白面拌匀，加入盐与豆豉，作面条煮羹。
姜橘椒面羹
材料:
鲫鱼250克，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克。
做法:
鲫鱼去鳞鳃内脏，洗净。生姜切片，与橘皮、胡椒同包扎在纱布中，填入鲫鱼肚内，加水适量，小火煨熟。
椒面羹
材料:
川椒10克，白面120克，盐、豆豉少许。
做法:
将川椒研末，与白面拌匀，加入盐与豆豉，作面条煮羹。
DIY泡面羹
材料:
鱿鱼切片75公克，九层塔少许，笋丝少许，蛋(打散)1个，醋1大匙，太白粉1/2大匙，水3杯，泡面面条1包，泡面酱料包1包，泡面胡椒盐粉包1包
做法:
(1)将水3杯加热煮沸后，加入泡面酱料包及胡椒盐粉包煮开。
(2)放入鱿鱼、笋丝煮开后打入蛋花续煮3分钟，以太白粉勾芡。
(3)选一个汤碗，将干面块放入，倒入煮好的羹汤，淋上醋，放上九层塔，等到面条泡软即可食用。
DIY泡面羹
材料:
鱿鱼切片75公克，九层塔少许，笋丝少许，蛋(打散)1个，醋1大匙，太白粉1/2大匙，水3杯，泡面面条1包，泡面酱料包1包，泡面胡椒盐粉包1包
做法:
1.)将水3杯加热煮沸后，加入泡面酱料包及胡椒盐粉包煮开。
2.)放入鱿鱼、笋丝煮开后打入蛋花续煮3分钟，以太白粉勾芡。
3.)选一个汤碗，将干面块放入，倒入煮好的羹汤，淋上醋，放上九层塔，等到面条泡软即可食用。
青椒面糊
材料:
干辣椒一把，姜末少许，蒜末少许，面粉一小碗，水，红薯粉丝，盐，老抽，鸡精，胡椒粉
做法:
1.干辣椒一把，切碎成末，姜蒜末各少许，面粉一小碗加两倍的水调成无疙瘩的稀面糊，切碎泡好的红薯粉丝一小把。
2.油热后，先爆香辣椒和姜蒜末，加适量水，然后投入粉丝，加盐、老抽、鸡精、胡椒粉调味，待锅开的时候，倒入调好的面糊，不停搅动，待汤汁收浓粘稠，鼓大泡的时候，关火，盛出即可。
黑胡椒面包
材料:
高粉250g，细砂糖25g，盐1/2小匙，奶粉10g，即溶酵母3g（1/2小匙+1/4小匙），全蛋15g，水140g（我用了150g），无盐奶油20g，黑胡椒粉1小匙，内馅：肉未40g，洋葱丁30g，盐，黑胡椒粉各1/8小匙，装饰：黑芝麻适量
做法:
小火把肉未炒略炒一下，加入洋葱丁炒熟，熄火后加入盐和黑胡椒，放凉备用
模具涂油撒粉备用
1.后油法把除了黑胡椒粉以外的材料揉到扩展阶段，加入黑胡椒粉，用手揉匀。
2.基础发酵到2.5倍大
3.分割成6等份，滚圆后松驰5分钟，分别包入肉馅后放入烤模
4.最后发酵至2倍大，刷一层全蛋液，撒上黑芝麻装饰
5.烤箱预热后，180度30分钟，出炉后立即倒扣出面包晾凉
蒜香黑椒面包
材料:
法国面包1条，奶油100克，盐少许，蒜碎1大匙，黑胡椒粉1大匙
做法:
1.将法国面包切成斜角厚片。
2.奶油溶化加入盐，再加入蒜碎拌匀。
3.将作法2涂在作法1面包上，并洒上黑胡椒粉。
4.烤箱预热180℃后，将作法3放入烤约3分钟即可。
黑胡椒面包
材料:
linlan(联机)发表：，1，高筋粉250克，细砂糖25克，盐1/2小匙，干酵母3克，奶粉10克，蛋液15克，水140克，无盐奶油20克，黑胡椒粉1小匙，2，内馅：猪肉馅40克，洋葱丁30克，盐，黑胡椒粉各1/8小匙，3，装饰：黑芝麻1大匙
做法:
1、揉好面团基础发酵后分成6等分，滚圆松弛5分钟，包入内馅
2、放入已抹油的8寸圆形烤馍内，盖上保鲜膜，最后发酵约50分钟
3、在面团表面刷上蛋液
4、放入预热180度烤箱，烤28分钟
椒面粥
材料:
花椒、醋各适量。
做法:
花椒以醋浸一宿，次日取出，拌入白面中，熬糊食之。
羊内葱椒面
材料:
面粉500克，羊肉200克，熟羊肉汤500克，鸡蛋1个，粉丝50克，番茄100克，葱头100克，柿子椒100克，胡椒粉、醋、精盐、味精各适量。
做法:
将面粉放入盆内，打入鸡蛋，放水搅拌，和成面团，饧10分钟，擀成薄片，切成面条。羊肉洗净，切丁。粉丝用温水泡好，切成段。番茄、柿子椒、葱头均切成丁。炒锅上火，放入羊肉汤，烧开后，下入面条，稍煮后，将羊肉丁、粉丝、番茄丁、葱头丁、柿子椒丁一同放入锅内，再放入适量胡椒粉、醋、精盐、味精，调好味后出锅装碗即成。