脾胃粥
材料:
猪脾、猪胃各1具,粳米50克,生姜3片,食盐少许。
做法:
将猪脾、猪胃洗净切细;粳米洗净。将猪脾、猪胃与粳米一起放入沙锅,烧沸后加入生姜,熬煮至粥成,加入食盐搅匀即可。
脾胃粥
材料:
猪脾、猪胃各1具,粳米50克,生姜3片,食盐少许。
做法:
将猪脾、猪胃洗净切细;粳米洗净。将猪脾、猪胃与粳米一起放入沙锅,烧沸后加入生姜,熬煮至粥成,加入食盐搅匀即可。
小儿健胃粥
材料:
淮山50g,芡实50g,瘦猪肉200g,葱一根,粘米(白米)适量。
做法:
1、白米用清水洗净后,先煮成湿粘状后备用。@2、葱、淮山洗净后切块。@3、瘦猪肉洗净后切块过水备用。@4、适量清水煮滚,然后放入淮山、芡实、猪肉、粘米。@5、先用大火煮10分钟,转入小火继续煲至粘米成稀粥,以少许调味料调味,再放入葱茸即可食用。
香砂六君黄芪健中汤加(脾胃虚弱)
材料:
党参15g,白术10g,茯苓10g,炙甘草10g,陈皮10g,半夏10g,炙黄芪15g,砂仁6g(后下),木香6g(后下),饴糖20g(溶化),苦参10g,鱼腥草15g,金银花10g,神曲15g,鸡内金10g。
做法:
水煎服。
健脾胃
材料:
山药38克,山楂18克,牛乳埔18克,紫苏11克,洛神花7.5克,西洋参11克,含壳草11克(可用干的或湿的)。
做法:
1、含壳草过水清洗两次,其他药材过水清洗一次,除西洋参外,用4碗水浸泡20分钟。
2、煤气或电磁炉煮:用整锅水浸泡药材,用大火烧开,再转小火煮25分钟,倒出来过滤。从滤出的药材中挑出山药,放回药汤中,加入西洋参,焖泡5分钟,即可服用。或电饭锅蒸煮:将整锅浸泡药材及水倒入内锅中,外锅用1杯水,蒸煮至开关跳起,倒出过滤;从滤出的药材中挑出 山药,放回药汤中,加入西洋参,焖泡5分钟即可。
健脾养胃粥
材料:
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)
做法:
1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅,等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开,再小火煲一个半至二个小时,这样就可以了。
美味开胃粥
材料:
主料:肉丸(超市买的),黄豆(洗净),大米(洗净)
做法:
1、把大米煮成白粥,加盐搅拌,放入碗中;
2、把肉丸、黄豆放入锅中,加水,煮十五分钟;
3、把肉丸和黄豆捞起,加盐和油,放入碗中;
4、最后撒上胡椒粉。一碗开胃粥做好了,亲们,多多留言,多多指教哦!
山药百合养胃粥
材料:
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法:
1、山药去皮切成小块
2、百合提前用水泡泡
3、材料同时入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
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益脾胃扁豆芋头
材料:
扁豆500克,芋头250克,盐酱油黄豆酱糖鸡精适量。
做法:
1、扁豆撕去两边的老筋洗净,芋头去皮洗净切片。
2、锅里放油煸扁豆和芋头。
3、放黄豆酱酱油加少许水煮至软烂加盐糖鸡精即可。
雪梨炒牛肉 补气血健脾胃的好菜
材料:
我不是共产党员,但是我党批评自我批评的老传统我传承的很好。前两天家庭会议上我虚心接受了批评,昨晚就上了一桌新菜,再次受到了表扬,心花瞬间怒放。
做法:
1、牛肉切丝,加入生抽拌匀;
2、雪梨去皮,切片,加入牛肉拌均,用筷子稍微将部分梨片弄碎,让梨汁渗入牛肉丝,封上保鲜膜腌制2小时;
3、青椒去籽切丝,胡萝卜也切丝,老豆腐切片;
4、热锅少许油,小火,下老豆腐片煎微煎成两面黄,盛起;
5、锅底少许油,下青椒丝和胡萝卜丝翻炒,再盛起;
6、最后下适量油,大火,下拌匀的梨片和牛肉丝迅速翻炒至牛肉变色;
7、将豆腐、青椒丝、胡萝卜丝全部倒入,一起翻炒,撒少许盐和清水,煮开即可出锅。