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芝麻山药羹

时间:2020-11-03  2020-11-03  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   黑芝麻15克,山药30克,白糖20克。
  
   做法:
  

  将黑芝麻炒香,研末,山药研粉,加白糖拌匀。上物共入沸水锅内不断搅拌,煮3~5分钟即成,早,晚食用,每次一小碗。


  

芝麻山药羹


   材料:
   黑芝麻15克,山药30克,白糖20克。
  
   做法:
  

  将黑芝麻炒香,研末,山药研粉,加白糖拌匀。上物共入沸水锅内不断搅拌,煮3~5分钟即成,早,晚食用,每次一小碗。


  

黑芝麻山药羹


   材料:
   黑芝麻50克,山药50克,白糖10克。
  
   做法:
  

  (1)、把黑芝麻去杂质炒香,研成细粉;山药烘干研成细粉;将黑芝麻粉与山药粉混匀,待用。

  (2)、把锅内加入清水300毫升,置武火上烧沸,将黑芝麻粉和山药粉徐徐加入沸水锅内,同时放入白糖,不断搅拌,煮3~5分钟即成。


  

黑芝麻山药糊

黑芝麻山药糊做法
   材料:
   山药100G,黑芝麻粉适量
  
   做法:
  

  1、山药洗净,去皮切成块;

  2、加入适量的水,放到电饭煲中煮熟,然后用搅拌机打成糊。


  

黑芝麻山药圆子汤

黑芝麻山药圆子汤做法
   材料:
   用料山药150克,鸡蛋清3个,黑芝麻50克,蜂蜜、白砂糖、湿淀粉、青红丝、熟猪油各适量。
  
   做法:
  

  1、将山药蒸熟压制成泥,用鸡蛋清、湿淀粉和匀,搅拌成稠糊,加入洗净的黑芝麻、熟猪油搅拌均匀。

  2、锅内放清水、白砂糖、蜂蜜烧开,将山药泥挤成圆子放入锅内,以小火保持汤呈微微沸腾状态。

  3、待山药圆子浮起后改大火,用湿淀粉收汁,以青红丝点缀即成。

  功效

  补肾益精,乌发养颜。


  

芝麻山药粥


   材料:
   黑芝麻150克,山药20克,玫瑰糖20克,鲜牛奶250克,冰糖15克,粳米65克。
  
   做法:
  

  将山药切粒,黑芝麻炒焦,粳米浸泡2小时,捞出沥水,三种原料放入盆中。然后加牛奶、加水搅匀、磨碎,滤出细茸待用。冰糖入锅,加水烧开,慢慢倒入芝麻、玫瑰糖,搅拌成糊,加热煮熟即成。每日2次,空腹服食。


  

黑芝麻山药粥


   材料:
   黑芝麻100克,山药10克,粳米50克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将黑芝麻炒熟,山药洗净,粳米淘洗干净。将山药放入沙锅中加适量水煎煮15-20分钟,过滤取滤液,加入粳米煮至快熟时加入黑芝麻和冰糖,再煮开,即可。

  温热食之,常食。


  

芝麻山药糯米粥

芝麻山药糯米粥做法
   材料:
   有机芝麻(1勺)山药(半个)糯米(两手)蜜糖(1勺)砂糖/冰糖/红糖(适量)
  
   做法:
  

  1.取一砂锅,下水,放糯米,滚煮

  2.山药去皮切块,备用

  3.等糯米煮到熟了之后,加山药和黑芝麻

  4.慢火炖煮到材料都绵密后,加适量砂糖,然后熄火,等没那么热后再加1勺的蜜糖,就完成了


  

参麻山药粥


   材料:
   党参30克,升麻15克,白术10克,鲜山药、苹果各100克。
  
   做法:
  

  山药去皮洗净,苹果洗净,分别切块。将党参、升麻、白术装入洁净纱布袋内,扎紧口,放沙锅内加水煎煮半小时,去药袋,入山药块、苹果块,熬煮成麦糊状。


  

黑麻山药丸


   材料:
   山药泥150克,鸡蛋清3个,黑芝麻50克,蜂蜜、白砂糖、湿淀粉、青红丝、熟猪油各少许。
  
   做法:
  

  1、将山药泥和鸡蛋清、湿淀粉和匀,拌上劲成厚糊,再加入洗净的黑芝麻、少许熟猪油,搅拌均匀。

  2、锅内放清水、白砂糖、蜂蜜,烧开后,将山药泥挤成直径约1厘米的圆子入水锅,此时改成小火,保持沸而不腾,待山药圆上浮后改大火,用湿淀粉勾薄米汤芡,撒上切短的青红丝即成。


  

面点·油炸葱花麻山药豆泥


   材料:
   主料:1.麻山药豆 2.面粉
  
   做法:
  

  1.把麻山药豆煮熟

  2.把麻山药豆剥皮捣烂成泥

  3.放入1勺白砂糖

  4.放入1小撮盐

  5.把黑芝麻擀成粉面状

  6.把白芝麻擀成粉面状

  7.放入黑芝麻粉和白芝麻粉

  8.放入1小撮五香粉

  9.把多1半的面粉放入碗中

  10.把面粉用水调和成面糊状

  11.放入1小撮盐

  12.把调制好的麻山药豆泥揉成丸子状并压扁

  13.把油倒入铁锅调至大火

  14.用筷子把压扁的麻山药豆泥在面糊中过一遍放入锅中油炸


  

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