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暖肾助火汤

时间:2020-11-07  2020-11-07  汤类  手机阅读

   材料:
   党参、炒白术、炒山药、桑螵蛸、炒芡实各9克,巴戟天、覆盆子各15克,附子、肉桂各45克,肉苁蓉3克。
  
   做法:
  

  先将桑螵蛸、巴戟天、覆盆子用盐水炒。上药共加水煎。

  每日一剂,温服。


  

暖肾助火汤


   材料:
   党参、炒白术、炒山药、桑螵蛸、炒芡实各9克,巴戟天、覆盆子各15克,附子、肉桂各45克,肉苁蓉3克。
  
   做法:
  

  先将桑螵蛸、巴戟天、覆盆子用盐水炒。上药共加水煎。

  每日一剂,温服。


  

温肾助阳酒


   材料:
   淫羊藿30克,韭菜籽60克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  各药共碎,装入纱布袋内,扎紧袋口,装入容器内加白酒密封浸泡,7天后即可开封饮酒。

  每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。服药期间应节制房事。


  

暖肾丸


   材料:
   葫芦巴、补骨脂、牡蛎(炒)、川楝子、熟地黄、益智仁、鹿茸、山茱萸、代赭石、禹余粮、赤石脂各22克,龙骨、海螵蛸、艾叶(醋炙)、丁香、沉香、乳香各15克。
  
   做法:
  

  上药捣末,糯米粥为丸。每日空腹服50丸,煎菖蒲汤下。


  

暖肾药酒


   材料:
   熟地黄20克,龙骨,赤石脂,禹余粮,代赭石各18克,胡芦巴,破故纸,益智仁,海螵蛸,山萸肉各12克,鹿茸,川楝子,艾叶,沉香,制乳香,菖蒲各10克,丁香6克,白酒2000克,冰糖100克。
  
   做法:
  

  以上各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放进酒坛内,倒入白酒,加盖浸泡3天后,将酒坛悬放于盛有清水的大锅内,隔水煮炖1小时左右,趁热密封坛口,待冷,贮存12天,开封去药袋,药酒过滤;冰糖加少许清水熬成糖汁,加入已滤酒中混匀即可饮用。

  每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服,服药期间应节制房事。


  

舒心驻颜老火汤

舒心驻颜老火汤做法
   材料:
   主料:羊尾骨(连尾)1条,羊排肉550克,黄精8克,枸杞5克,
  
   做法:
  

  (1)羊尾骨、羊排肉洗去血秽,沥干,斩件。

  (2)将骨块、肉块与南姜一起下油锅炒干,稍后倒入料酒、豉油,再炒一下。

  (3)往锅中加入适量清水,投下糖。待水沸后,撇去面上的浮沫,移入砂锅。

  (4)黄精、枸杞随之放入砂锅,用文火煲至肉熟烂为止。

  (5)食用时除去黄精药渣,调入盐,滴入麻油。西红柿切片伴食。


  

清淡去火汤

清淡去火汤做法
   材料:
   文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱,盐,胡椒粉适量。
  
   做法:
  

  1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

  2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

  3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

小诀窍

  豆腐要找嫩豆腐哦,文蛤先用盐水养可以吐沙


  

赤小豆莲藕猪骨老火汤

赤小豆莲藕猪骨老火汤做法
   材料:
   80克赤小豆,500克莲藕,1片陈皮,400克猪骨,1300毫升水,少许盐
  
   做法:
  

  1、赤小豆洗净沥干备用。

  2、莲藕去皮洗净,切块。

  3、陈皮用水浸软,刮瓤洗净备用。

  4、猪骨洗净,放进沸水中煮约5分钟,去掉血水,沥干备用。

  5、按下「汤」键后选择「老火汤」程序,然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时,然后按「烹调」开始煮。

  6、程序完成后加入盐调味即可。


  

顺德老火汤

顺德老火汤做法
   材料:
   猪尾200g,瘦猪肉200g,干银耳50g,鲜百合50g,山药100g,红枣5粒,元肉5粒,盐1茶匙(5g)
  
   做法:
  

  干银耳用温水浸泡30分钟至银耳回软,去掉银耳的根蒂和杂质,撕成大小适中的块备用。山药去皮,切块备用。

  瘦猪肉和猪尾切成4cm见方的大块,放入煮锅中,加入适量冷水(水量没过肉块即可),用大火烧开。取出瘦肉和猪尾块用冷水冲洗干净备用。

  全部材料放入汤煲,加入2500ml冷水,用中火煲煮1小时,然后调成小火继续煲煮2小时,喝前加盐调味即可。

小诀窍

  这道老火汤有很好的强身健体、和胃健脾、帮助消化和降低血压的作用。在煲汤的时候使用天然矿泉水,可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的微量元素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。

  鲜百合:我们通常所说的食材百合,就是百合科植物细叶百合、麝香百合等的鳞茎,颜色洁白呈鳞片状,以瓣匀肉厚、颜色洁白、无黑瓣者为优。百合具有清心安神、止咳润肺的作用。此汤水鲜百合用量约花费4元。

  山药:常见的山药肉质肥厚,略呈圆柱形,外皮灰褐色,生有须根。山药具有很好的健脾补肺、固肾益精的作用。山药干制成药就是我们常见的淮山,因此在没有新鲜山药入汤的时候可以用淮山代替。此汤水山药用量约花费1元。


  

清淡去火汤

清淡去火汤做法
   材料:
   主料:文蛤200克,豆腐1块,
  
   做法:
  

  做法:

  1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

  2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

  3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

小诀窍

  清淡去火汤小贴士:豆腐要找嫩豆腐哦,文蛤先用盐水养可以吐沙


  

养血清火汤


   材料:
   当归一钱,川芎八分,白芍(酒炒)一钱,生地黄(酒洗)一钱,麦冬一钱,石莲肉五分,天花粉七分,知母一钱,黄连八分,薄荷五分,乌梅肉五分,黄柏(盐水炒)五分,甘草五分。
  
   做法:
  

  上为末,水煎,温服。


  

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