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紫草白芍粥

时间:2020-11-09  2020-11-09  主食  手机阅读

   材料:
   紫草10克,白芍15克,薏苡仁50克,白糖适量。
  
   做法:
  

  先将前2味加水煎取汁液,与淘洗干净的薏苡仁一同熬煮成粥,调入白糖即成。


  

紫草白芍粥


   材料:
   紫草10克,白芍15克,薏苡仁50克,白糖适量。
  
   做法:
  

  先将前2味加水煎取汁液,与淘洗干净的薏苡仁一同熬煮成粥,调入白糖即成。


  

扁枣白芍粥


   材料:
   白扁豆20克,大枣5枚,白芍15克,橘皮10克,粳米100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  白扁豆捣碎;白芍、橘皮分别洗净,同装干纱布袋中,扎紧袋口;大枣去核。粳米淘净,加水1000毫升,大火烧沸后,加入药纱袋和大枣,转用小火慢熬成粥,取出药纱袋,放入冰糖,熬熔。


  

丹皮赤芍粥


   材料:
   牡丹皮10克,赤芍药10克,大米100克,砂糖适量。
  
   做法:
  

  1.用清水将牡丹皮、赤芍洗净,去除泥沙、杂质,备用。

  2.大米用清水洗净,备用。

  3.把全部粥料准备就绪后,先把牡丹皮、赤芍同放进沙锅内,加进适量清水,用武火煎煮药汁,待药汁煎成后,去除药渣。然后将药汁、大米同放入沙锅内,先用武火煮沸,再用文火煮粥,煮至粥稠米烂,再加进适量砂搪,待温便可。此粥可作为主食,每天服食一次。随量食用。注意事项:1.本粥牡丹皮、赤芍均为清热凉血药,对于脾胃虚弱,月经量多者不宜食用。

  2.本粥药材的用量是一个成人的用量。专家叮咛:1.传统认为牡丹皮,外观香灰色、肉厚、切口粉白色者为上品。外表黑色而皮燥肉薄者为次品,可参考。

  2.传统认为赤芍以春季采摘者为好,秋季采摘则次之。


  

金虎归芍粥


   材料:
   金钱草、虎杖各15克,归尾、赤芍、郁金、茵陈各10克,粳米100克,红糖适量。
  
   做法:
  

  各药分别洗净,加水400毫升,煎半小时,去渣收取浓汁。粳米淘净,加水800毫升,大火烧沸后,转用小火慢熬成粥,下药汁和红糖,至红糖熬熔。


  

紫草煎茶


   材料:
   紫草根30克。
  
   做法:
  

  将上药加水煮煎,取汁。代茶饮用,每天1剂。


  

紫草根白芋丹参粥


   材料:
   紫草根10克,白芋、丹参各6克,大黄、甘草各5克,薏苡仁30克,蔗糖适量。
  
   做法:
  

  将前五味药煎汤去渣,加薏苡仁、蔗糖煮粥食,每天1剂,连服15~20天为一个疗程。


  

紫草鹌鹑蛋


   材料:
   紫草根60克,鹌鹑蛋4个。
  
   做法:
  

  将上2味一起放入锅内,加水同煮,蛋熟后去壳,再煮片刻即成。


  

紫草薏米仁饮


   材料:
   紫草、生薏米仁各15g。
  
   做法:
  

  将紫草、生薏米仁加适量水煎即可。1/d,2周为1个疗程。


  

菱角紫草粥


   材料:
   菱角15克,紫草根15克,白果15克,薏苡仁30克,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  先将紫草加水煎取汁液,菱角和白果去壳,与淘洗干净的薏苡仁一同煮粥至熟,加入蜂蜜即成。


  

紫草红枣汤


   材料:
   紫草50克,红枣30克。
  
   做法:
  

  加适量水煎服,吃枣喝汤


  

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