虫草白芨粥
材料:
冬虫夏草粉6克，白芨粉6克，冰糖适量，粳米50克。
做法:
先将淘洗干净的粳米放入砂锅，加水500克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入冬虫夏草粉和白芨粉，稍煮片刻即成。
虫草白芨粥
材料:
冬虫夏草粉6克，白芨粉6克，冰糖适量，粳米50克。
做法:
先将淘洗干净的粳米放入砂锅，加水500克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入冬虫夏草粉和白芨粉，稍煮片刻即成。
白芨粥
材料:
白芨60克，糯米100克。
做法:
白芨60克，打成细粉，糯米100克，煮熟粥后，将白芨粉撒入碗内，搅匀后温食，每次一小碗。
复方白芨粥
材料:
白芨100克，黄芪100克。糯米100克，大枣15个，蜂蜜25克.
做法:
将白芨100克晒干碾为末，黄芪100克煎取汁，每次用糯米100克，大枣15个，蜂蜜25克，加水800毫升左右，煮至粥将成时，倒入药汁，取白芨粉15克，调入粥中，改文火稍煮片刻。待粥汤稠粘即可。
三七白芨粥
材料:
三七末5克，白芨粉15克，糯米100克，大枣5个，蜂蜜25克。
做法:
用糯米、大枣、蜂蜜加水煮至粥将熟时，加入三七、白芨粉，改文火稍煮片刻，至粥稠。
大蒜白芨粥
材料:
紫皮大蒜30克，白芨粉5克，粳米100克。
做法:
将大蒜去皮、洗净，切成段，放入沸水锅内，煮1分钟后捞出。将粳米放入煮蒜的水内用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，再将蒜、白粉重新放入粥里，煮熟即成。
鹿衔草白芨炖冰糖
材料:
鹿衔草30克，白芨20克，冰糖30克。
做法:
1．将鹿衔草洗净；白芨洗净；冰糖打碎成屑。
2．将鹿衔草、白芨放入炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入冰糖屑，再炖5分钟即成。
清蒸虫草白花鸽
材料:
白花鸽2只（约250克），冬虫夏草3克，水发香菇、笋片各15克，火腿片10克，料酒50克，清汤1000克，调料适量。
做法:
冬虫夏草洗净。鸽子去毛及内脏，洗净，入沸水内氽后捞出，洗净血秽，腹朝上放在汤碗内，加入料酒、味精、精盐、清汤，把冬虫夏草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上，上屉蒸2小时至鸽熟烂。
虫草白及粥
材料:
冬虫夏草粉6克，白及粉6克，冰糖适量，粳米50克。
做法:
将淘洗干净的粳米放入砂锅，加水500克，用大火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，调入冬虫夏草粉和白及粉，冰糖，稍煮片刻即成。
山楂虫草白鸽汤
材料:
山楂15克，冬虫夏草10克，白鸽1只，姜5克，葱10克，大蒜15克，盐3克，白酒适量。
做法:
(1)、把山楂洗净，去核，切片；冬虫夏草用白酒浸泡，洗净；白鸽宰杀后去内脏、毛及爪，用沸水焯去血水，沥干水分，一切两半；姜切片，葱切段，大蒜去皮、切片。
(2)、把白鸽放炖锅内，加入山楂、冬虫夏草、姜、葱、盐、大蒜，加清水1200毫升。
(3)、把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖50分钟即成。
龙虾配香草白脱
材料:
材料大龙虾、黄油、李派林汁、蒜泥、芫荽末、百里香、白酒、辣汁、柠檬汁、盐、胡椒
做法:
(1)黄油融开，加入李派林汁、蒜泥、白酒、芫荽末、百里香、辣汁混合，搅拌均匀后装入裱花袋，裱成花朵状，置入冰箱，冷冻成形即成香草白脱。
(2)大龙虾抽去背筋，用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、百里香腌渍。
(3)在腌好的龙虾表面涂满黄油，放入150摄氏度烤箱烘烤30分钟左右，至龙虾熟，装盆，放上香草白脱作装饰。
特别关照
李牌林汁(L&PWORCESTERSAUCE)，国内大型超市一般有售。