治脱发药膳方
材料:
制首乌30克，当归15克，枸杞子20克，旱莲草15克，夜交藤25克，核桃仁25克，黑芝麻30克，料酒10克，葱20克，味精3克，鸡油25克，黄芪25克，菟丝子20克，熟地黄25克，酸枣仁15克，珍珠母25克，黑豆50克，乌鸡1只，姜10克，盐4克，胡椒粉3克，白酒适量。
做法:
1、将制首乌切片；黄芪润透，切片；当归润透切片，用白酒清炒；菟丝子清炒裂口；枸杞子洗净；熟地黄切片；旱莲草洗净；黑豆洗净；黑芝麻炒香；鸟鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将制首乌等药物装入纱布袋内，扎紧口，放入炖锅内，再把黑豆、黑芝麻、姜、核桃仁、葱、乌鸡、料酒同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。
治脱发药膳方
材料:
制首乌30克，当归15克，枸杞子20克，旱莲草15克，夜交藤25克，核桃仁25克，黑芝麻30克，料酒10克，葱20克，味精3克，鸡油25克，黄芪25克，菟丝子20克，熟地黄25克，酸枣仁15克，珍珠母25克，黑豆50克，乌鸡1只，姜10克，盐4克，胡椒粉3克，白酒适量。
做法:
1、将制首乌切片；黄芪润透，切片；当归润透切片，用白酒清炒；菟丝子清炒裂口；枸杞子洗净；熟地黄切片；旱莲草洗净；黑豆洗净；黑芝麻炒香；鸟鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将制首乌等药物装入纱布袋内，扎紧口，放入炖锅内，再把黑豆、黑芝麻、姜、核桃仁、葱、乌鸡、料酒同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。
治白发药膳方
材料:
制首乌20克，女贞子l5克，黑豆30克，熟地黄20克，旱莲草l5克，当归10克，白芍10克，细辛6克，山莱萸10克，黑芝麻30克，制甘草6克，乌鸡1只，姜10克，葱20克，盐4克，味精3克，胡椒粉3克，鸡油25克，料酒10克。
做法:
1、将制首乌等药物洗净，用纱布袋盛装，扎紧口；黑豆、黑芝麻洗净；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将药包、黑豆、黑芝麻、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。
产后乳少药膳方----黄花菜瘦肉粥
材料:
主料:黄花、瘦肉各50克，大米100克；
做法:
1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.瘦肉切片备用。
3.姜、大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。
搅粥：水开后米下锅时搅几下，盖上锅盖文火熬20分钟，开始不停地搅动，一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅，可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。或米或水一起下锅先用大火煮开，再转文火熬煮约30分钟
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
乌须黑发药酒
材料:
当归、枸杞子、生地黄、人参、莲蕊各120克，五加皮60克，黑豆250克，桑椹子120克，槐角子30克，何首乌120克，没石了1对，早莲草90克。
做法:
药切片或适当粉碎，装入绢袋，用五加皮酒15千克浸泡，容器封固，21天后，压榨、过滤取澄清酒液，其药晒干为末，制成丸药，如梧桐子大。
养身药膳 橘皮粥
材料:
东北大米或粳米，橘皮切丝儿，橘肉，冰糖，桤枸，银耳，蜂蜜
做法:
1.准备：1 将粳米洗后泡上20分钟。2 将银耳泡发好后切细。3 取四片橘子的果肉，橘皮去白经，清水浸泡片刻后切成洗丝。（橘皮量以半个橘皮就够了）
2.粳米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟。
3.关火前放果肉、桤枸、蜂蜜OK。
药膳猪手
材料:
猪蹄，淮山，玉竹，薏仁，红枣，百合，红腰豆，枸杞，白蔻，盐
做法:
1.将猪蹄洗净飞水。
2.与这些药材一起入锅烧开，文火炖2小时加盐调味就好了。这个汤可以去肠胃湿热，温胃行气，还行。
药膳牛肉汤
材料:
牛肋条300公克，牛骨高汤3000㏄，药材：3片，川芎4片，伏苓4公克，北耆10公克，甘草3公克，熟地6公克，红枣8粒，桂枝5公克，米酒100㏄，盐1大匙
做法:
1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。
2.所有药材用水洗净后，捞出沥干水分，并浸泡在牛骨高汤里30分钟。
3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内，以小火炖煮约3小时，起锅前加入盐调味即完成。
药膳牛肉面
材料:
药膳牛肉汤500㏄，宽面1把，小白菜适量
做法:
1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，即捞出沥干水分备用。
2.小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，再捞起沥干水分备用。
3.取一碗，将作法1的宽面放入碗中，再倒入药膳牛肉汤，放上作法2的小白菜段即完成。
药膳猪脚
材料:
猪脚900公克，水800㏄，药膳：1片，川芎3片，黄耆20公克，熟地1/2片，桂枝少许，蜜甘草3片，蔘鬚15公克，黑枣3个，红枣5个，枸杞10公克，米酒300㏄
做法:
1.把猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。
2.把所有药膳材料以清水洗一下，沥干水分，将当归、川芎、黄耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中绑好。
3.准备一传统电锅，内锅放入作法1的猪脚与作法2的药材包，再加入蔘鬚、黑枣、红枣与米酒，外锅加2杯水，按下开关煮至开关跳起，再焖约10分钟。
4.打开作法3的锅盖翻动一下锅内材料，接着加入枸杞，外锅再加2杯水，按下开关再煮至开关跳起，续焖约10分钟即可。
药膳煲羊排骨
材料:
羊排骨600公克，当归10公克，川芎10公克，黄耆15公克，熟地1片，陈皮10公克，桂皮5公克，肉桂5公克，枸杞10公克，麻油3大匙，姜片10公克，米酒500cc，盐少许
做法:
1.羊排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；所有药材以冷水沖洗去除杂质后，备用。
2.热一锅，放入麻油、姜片、爆香后，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。
3.取一砂锅，除枸杞外将作法1的所有药材全部放入砂锅中，加入水1300cc煮至沸腾。
4.将作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸后转小火煮约1个半小时，再放入枸杞，与盐调味即可。