三黑煮鸡蛋
材料:
黑米150克，黑芝麻30克，冰糖30克，黑豆50克，鸡蛋2个。
做法:
1、将鸡蛋煮熟，去壳备用。
2、将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净，去泥沙，放入炖锅内，加入清水适量，置武火浇沸，再用文火炖煮35分钟，加入冰糖、鸡蛋即成。
三黑煮鸡蛋
材料:
黑米150克，黑芝麻30克，冰糖30克，黑豆50克，鸡蛋2个。
做法:
1、将鸡蛋煮熟，去壳备用。
2、将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净，去泥沙，放入炖锅内，加入清水适量，置武火浇沸，再用文火炖煮35分钟，加入冰糖、鸡蛋即成。
三黑粥
材料:
黑芝麻30克，黑豆30克，黑米100克。
做法:
(1)、将黑芝麻、黑豆炒脆，磨成粉；黑米淘洗干净。
(2)、锅内加入清水适量，放入黑米，用中火煮至米熟，再加入黑芝麻、黑豆粉，同煮至黑米烂，黑豆粉熟即成。
三黑土鸡煲
材料:
黑豆50克，黑芝麻30克，黑枣50克，土鸡1只，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，棒骨汤3000毫升。
做法:
1、将黑豆、黑枣、黑芝麻洗净，黑豆浸泡4小时，沥干水分；土鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，剁成5厘米见方的块状；姜拍松，葱切段。
2、将黑豆、黑芝麻、黑枣、土鸡、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、棒骨汤同放高压锅内，置武火上烧沸，盖上压阀，蒸7分钟，停火、冷却，倒入煲内。
3、将煲上桌，置炉上烧沸即可。
三黑全麦司康
材料:
三黑粉材料：黑豆，黑米，黑芝麻
做法:
1、三黑粉的做法：黑豆、黑米、黑芝麻分别清洗晾干、烤熟，然后按1:1:1的比例磨成粉。
2、全麦粉、三黑粉、泡打粉、糖、盐搅拌均匀，然后加入黄油，用手抓捏均匀。
3、加入黑芝麻拌匀。
4、加入拌好的蜂蜜牛奶，揉成面团，不用揉太久，只要各种材料能成团就可以。
5、面团擀成方形，分割切块。
6、面胚放入烤盘，预热烤箱，200°C烤约20分钟。
三黑养生米糊
材料:
黑豆50克，黑米50克，黑芝麻适量，红枣6颗，冰糖适量
做法:
1、黑米、黑豆、红枣隔夜清水浸泡。
2、红枣去核。
3、黑米、黑豆过一下水，连红枣一起倒入豆浆机。
4、再倒入干净黑芝麻，加少许冰糖，加清水至豆浆机里面刻度。
5、盖上盖，选择米糊键，开始即可。
小诀窍
1、黑米，黑豆提前浸泡，是为了米糊的口感更为细腻。
2、黑米量不适宜太多，否则用豆浆机做米糊容易糊掉。
三月三地菜煮鸡蛋
材料:
地菜，黄豆，红枣，风球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋，水，盐
做法:
1.地菜就是荠菜，现在已经张得老高开花结籽了～
2.再加上黄豆，红枣，枫球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐煮上就是了～（应该是这样做的吧～我只吃现成滴哈～）
小诀窍
这个汤水一定要多喝点，据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，预防很多毛病滴～
荠菜煮鸡蛋
材料:
荠菜，鸡蛋，水，盐
做法:
1.荠菜去根清洗干净；
2.坐锅烧油，将鸡蛋打入小心煎到一面金黄盛出；
3.锅里加大碗水烧开，下荠菜，放入煎好的鸡蛋一起煮2分钟，调盐味就ＯＫ了！
米酒煮鸡蛋
材料:
清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意
做法:
1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）
3.把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。
4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖，起锅。
小诀窍
米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。（这要看个人习惯）。我喜欢蛋液在汤里现云团状，不喜欢蛋液成丝絮状。
益母草煮鸡蛋
材料:
主料：鸡蛋150克，辅料：益母草30克
做法:
1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。
2.把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。
3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
小诀窍
健康提示：
1.活血散瘀、养血调经、补益气血。
2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。
3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经，以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
醋煮鸡蛋
材料:
主料：鸡蛋2-3个，米醋100-200克。
做法:
1) 在锅内加入醋
2)用文火先烧片刻
3)把鸡蛋打入锅中，待鸡蛋煮熟后即可与醋一并食用。