松脂酒
材料:
松脂（炼）60克。
做法:
取炼成松脂60克，酿米2公斤，拌曲（甜酒药）50克，如作酒酿法，待熟，频饮之。
松脂酒
材料:
松脂（炼）60克。
做法:
取炼成松脂60克，酿米2公斤，拌曲（甜酒药）50克，如作酒酿法，待熟，频饮之。
石灰松脂酒
材料:
石灰2.5千克，松脂300克，地骨皮1.5千克，黍米2.5千克，细曲300克。
做法:
(1)、地骨皮粗加工捣碎，置砂锅中，加水5升，煮取汁2.5升；松脂炼过后加工捣成细末；细曲研细面。
（2）、石灰置锅中炒，以木扎差灰中火出为度，然后将药汁淋石灰3遍，澄清后取上清液。
(3)、黍米淘洗净，加水适量，置锅中蒸熟，待冷后倒入净坛中，加入药汁、松脂末，细曲面，搅拌均匀，加盖密封，置保温处。
(4)、经28日后酒熟，压去糟渣，贮入净瓶。
松脂酝酒
材料:
松脂（太山川谷者六月采）二斗五升，黍米二斗五升，细曲15斤，糯米五斗。
做法:
上4味，先以水一石，煎松脂浮上，掠取入冷水中，却又入汤，如此四五十度，每伍度煮，即须换汤暴干，捣研作粉，得一斗一升二合半。炼松脂初酝法：用水四斗浸曲，曲发黍米一斗五升，以松脂粉拌饭，一如常酝法，相次成料。每曲随常酝法，入更炊一斗黍米，拌松粉下第一料；又相次更炊糯米三斗，入松粉和酘；又相次更炊糯米二斗，同松粉拌和匀，取其（余）松脂粉，并须和饭用尽。每一斗米，入松脂粉一升五合相拌，入酘后压击滓，取清酒。
松脂酝酒方
材料:
松脂（太山川谷者六月采）2斗5升，黍米2斗5升，细曲15斤，糯米5斗。
做法:
上4味，以水1石，煎松脂浮上，掠取入冷水中，却又入汤，如此四五十度。每五度煮，即须换汤暴干，捣研作粉，得1斗1升2.5合，炼松脂初酝法，用水4斗浸曲，曲发黍米1斗5升，以松脂粉拌饭，一如常酝法，相次成料，每曲随常酝法，入更炊1斗黍米，拌松粉下第一料，又相次更炊糯米3斗，入松粉和酘。又相次更炊糯米2斗，同松粉拌和匀，取其松脂粉，并须知饭用尽，每1斗米，入松脂粉1升5合相拌，入酘后压去滓，取清酒。又一方，加杏仁5升，去皮及双仁者，随料均分，汤退去皮，捣破研如膏，入之佳。
松脂松节酒方
材料:
松脂（炼成者捣罗为末）3斤，糯米2斗，盐末3斤。
做法:
上炊米熟，放冷，以炊米汤3斗温2斗，二物拌和，入不津瓮中，封盖候熟。
脂酒红枣
材料:
红枣250克，羊脂25克，糯米酒250克。
做法:
将红枣洗净放入锅内，加水煮软后，倒去水，放入羊脂、糯米酒，煮一沸后晾凉。将红枣和煮液倒入玻璃瓶内，密闭贮存7天即可饮用。每天食红枣3-5枚，每日2次。
猪脂酒
材料:
猪板油25克。
做法:
取猪板油，如半个鸡蛋大一块，切碎洗以黄酒650毫升微煮沸，投猪脂，更煎1～2沸，即得。
野驼脂酒
材料:
野驼脂。
做法:
将野驼脂炼熟，滤去渣，取暖酒30~50毫升对匀即可服用。
红枣羊脂酒
材料:
红枣250克，羊脂25克，黄酒250克。
做法:
先将红枣煮软后倒去水，加入羊脂和黄酒，煮沸后倒入罐中密闭贮存7天即成。
地黄羊脂酒
材料:
地黄汁60毫升，生姜汁45毫升，羊脂150克，白蜜75克，糯米酒1升。
做法:
(1)、将糯米酒倒入坛中，置文火上煮沸，边煮边徐徐下入羊脂，化尽后再倒入地黄汁、生姜汁搅匀，煮数十沸后离火待冷。
(2)、再将白蜜炼熟，趁热倒入药酒内搅匀，加盖固封，置阴凉干燥处，经3日后开封即成。