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猪脂酒方

时间:2020-12-12  2020-12-12  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   猪脂如半鸡子大(碎切)。
  
   做法:
  

  以酒1升微煮沸,投猪脂,更煎一二沸,分为两度。


  

猪脂酒方


   材料:
   猪脂如半鸡子大(碎切)。
  
   做法:
  

  以酒1升微煮沸,投猪脂,更煎一二沸,分为两度。


  

猪脂酒


   材料:
   猪板油25克。
  
   做法:
  

  取猪板油,如半个鸡蛋大一块,切碎洗以黄酒650毫升微煮沸,投猪脂,更煎1~2沸,即得。


  

野猪脂酒


   材料:
   野猪脂、白酒各适量。
  
   做法:
  

  将野猪脂炼令精细,以二食匙调一盏酒服。日服三次。


  

驰脂酒方


   材料:
   野驰脂(煿之)5两。
  
   做法:
  

  上空心温酒5合,下半匙以上脂,调令消。


  

冬葵子猪脂汤


   材料:
   冬葵子120g、猪脂30克。
  
   做法:
  

  将冬葵子、猪脂放入水二碗,煎至一碗服。


  

猪脂姜酒


   材料:
   猪膏70克,生姜汁100毫升,黄酒300毫升。
  
   做法:
  

  (1)、猪膏、生姜汁混于砂锅中,文火煎至减半,加入黄酒。

  (2)、将药酒细滤除渣后,分为3份。


  

脂酒红枣


   材料:
   红枣250克,羊脂25克,糯米酒250克。
  
   做法:
  

  将红枣洗净放入锅内,加水煮软后,倒去水,放入羊脂、糯米酒,煮一沸后晾凉。将红枣和煮液倒入玻璃瓶内,密闭贮存7天即可饮用。每天食红枣3-5枚,每日2次。


  

松脂酒


   材料:
   松脂(炼)60克。
  
   做法:
  

  取炼成松脂60克,酿米2公斤,拌曲(甜酒药)50克,如作酒酿法,待熟,频饮之。


  

野驼脂酒


   材料:
   野驼脂。
  
   做法:
  

  将野驼脂炼熟,滤去渣,取暖酒30~50毫升对匀即可服用。


  

红枣羊脂酒


   材料:
   红枣250克,羊脂25克,黄酒250克。
  
   做法:
  

  先将红枣煮软后倒去水,加入羊脂和黄酒,煮沸后倒入罐中密闭贮存7天即成。


  

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