茅莓根白酒
材料:
茅莓根500克,红泽兰120克,刘寄奴根120克,白酒1000克。
做法:
以上前3味切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天后去药袋,即成。
茅莓根白酒
材料:
茅莓根500克,红泽兰120克,刘寄奴根120克,白酒1000克。
做法:
以上前3味切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天后去药袋,即成。
寒莓根炖璃
材料:
鲜寒莓根120克,白鸡1只,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味洗净,切碎,煎取汁液,去渣备用;将白鸡宰杀,去毛,除肠杂,洗净,入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加入药汁,先用武火烧沸,后改用文火炖之,待鸡肉熟烂脱骨,拣去葱节、姜片,加入精盐、味精少许调好味即可。食鸡饮汤。
虎杖根白酒
材料:
虎杖根250克,白酒750克。
做法:
将虎杖根洗净切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天,即成。
莎草根白酒
材料:
莎草根60克,白酒500克。
做法:
莎草根切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
五龙根白酒
材料:
五龙根250克,白酒500克。
做法:
将五龙根置容器中,加入白酒,密封,浸泡20天后去渣,即成。
香附根白酒
材料:
香附根60克,白酒250克。
做法:
将香附根洗净切碎,置容器中,加入水和白酒各250克,密封,浸泡5天后去渣,即成。
女贞根白酒
材料:
女贞根250克,女儿茶根120克,红藤120克,白酒500克。
做法:
以上前3味置容器中,加入白酒,密封,浸泡20天即成。
双蓟根白酒
材料:
大蓟根200克,小蓟根200克,白酒600克。
做法:
以上前2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡5天即成。
刺梨根白酒
材料:
刺梨根250克,金毛狗脊120克,白酒500克。
做法:
以上前2味洗净切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去渣,即成。
百部根白酒
材料:
百部根100克,白酒1000克。
做法:
先将百部切薄片,略炒后与白酒同置于容器中,密封,浸泡7天即成。