补益海参
材料:
海参1 5克，小茴香6克，姜汁适量。
做法:
将海参泡软，捞出入沸水汆一下，放入锅内，加入清汤、茴香，用文火煨炖至烂熟。吃时加姜汁拌和，也可加入火腿炖服。
分次服食。
补益海参
材料:
海参1 5克，小茴香6克，姜汁适量。
做法:
将海参泡软，捞出入沸水汆一下，放入锅内，加入清汤、茴香，用文火煨炖至烂熟。吃时加姜汁拌和，也可加入火腿炖服。
分次服食。
补益芋头排骨
材料:
材料芋头(半个)、排骨(1斤)、红萝卜(1个)、豆豉(1两)、沙姜(2片)、生姜(2片)、蒜头(2瓣)调料油(6汤匙)、酱油(2汤匙)工具心型模具(1个)
做法:
1、芋头去皮洗净，切成片后，盖上心型模具，压成心型芋头片；剩下的芋头切成粒备用。
2、红萝卜洗净刮去外皮，用心型模具压成一个花边待用。
3、将心型芋头片和红萝卜边摆盘，芋头粒放中间，烧开锅内的水，放进锅加盖隔水蒸15分钟。
4、蒜头拍扁去衣切碎，洗净生姜和沙姜也切碎，用刀背把豆豉压扁。将洗净的排骨放入碗，放进生姜、沙姜和豆豉，加1汤匙油、2汤匙酱油拌匀，腌制10分钟入味。
5、烧热锅，注入5汤匙油爆香蒜蓉，将腌好的排骨倒进锅，大火快炒3～4分钟，其间洒入3汤匙水避免粘锅。
6、将蒸好的芋头粒倒进锅，翻炒30秒后倒入半碗水，盖上锅盖焖5分钟，直至水分快收干，将排骨芋头盛到碟中即可。
补益肝肾茶
材料:
何首乌10克，菟丝子15克，补骨脂10克。
做法:
上方组研成粗末，置于保温瓶中，冲入沸水大半瓶，焖30分钟左右，频频饮用，坚持长期饮用有效。阴虚火旺、口苦脘闷者不宜饮用。
补益肝肾食疗方
材料:
猪腰1对，杜仲12克，牛膝10克，巴戟天10克。
做法:
选新鲜猪腰，剖开、割去白色内膜，用水反复漂去尿味；杜仲、牛膝、巴戟天洗干净，把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲约2小时，加入盐即可食用。每日1次，连服5天。
止虚汗补益汤
材料:
黑豆100g，乌鸡半只（成年人可用整只鸡炖），北耆20g，小麦草50g，红枣数粒，蜜枣两粒，姜适量，盐适量。
做法:
1、乌鸡去毛、去肠杂，切块洗净，过水后备用。＠2、大枣去核洗净备用。＠3、将所有材料全放入滚水中，先用大火煮10分钟，再转小火煲3小时，最后加入调味料即可饮用。
抗老补益汤
材料:
黑芝麻100g，杞子50g，生姜两片，红枣四粒，乌鸡一只。
做法:
1、先将黑芝麻放入锅中炒，不必加油炒香；红枣洗净去核。＠2、乌鸡切块，洗净过水备用。＠3、将所有的材料放入已经煲滚的清水中，先用大火滚10分钟，用中火继续煲3小时左右，最后加入调味料即可。
补益杞圆酒
材料:
枸杞150g，桂圆肉200g。
做法:
用白酒2斤，密封浸14天，过滤去渣，加白砂糖l200g，和匀，静置l4天后服。每服20ml，一日2次。
补益黄芪浸酒
材料:
黄芪、附子、山茱萸、石楠、茯苓、肉桂各35克，萆薢、防风、杜仲各56克，牛膝、石斛、肉苁蓉各75克。
做法:
先将黄芪切碎，附子炮裂、去皮脐，杜仲去粗皮、炙微黄，肉苁蓉酒侵1天刮去皱皮、晒干，与其余各药共切细，以白纱布袋盛贮，用白酒2000毫升，加入瓷瓶中密封浸泡，3天后开取即可服用。
补益七星鲈
材料:
七星鲈鱼1尾，葱5根，姜6片，川芎6克，熟地黄6克，桂枝3克，酱油1大匙，冰糖半大匙，油2大匙。
做法:
1、药材中加1碗半水煎煮，剩半碗后离火备用。葱切成3厘米长段，再切成细丝，泡入冷水中，使其卷起。姜也切成丝状备用。
2、将刀从鱼的背鳍切至鱼骨处（刀要与砧板平行）。取长形盘子，中间架2根筷子，将鱼放在上面，淋上酒与姜丝，放入蒸锅，以大火蒸10分钟。
3、药汁中加酱油、鱼露、少量水及冰糖，煮滚。再取出蒸好的鱼，将葱丝沥去水分摆在鱼身上。油2大匙烧至极热，淋在鱼肉上，使葱发出滋滋响声。最后，淋上药汁做的鱼露汤即可。
4、葱丝用冷水浸泡后会卷翘起来，可增加菜肴的视觉美感。
5、鱼从背部切开至大骨处，可以缩短蒸的时间，肉质才会细嫩，鱼的形状也会比较完整。
6、蒸鱼时，可用筷子试戳鱼身，若未熟则筷子戳不进鱼身，但蒸的过程中不宜频繁打开锅盖，以免影响火候。
补益酒
材料:
肉苁蓉90克，肉豆蔻15克，山萸肉45克，丹砂10克，白酒1升。
做法:
(1)、将前3味药捣成碎末，丹砂研成极细粉，一起置于容器中，倒入白酒浸之，密封。
(2)、不时晃动，7日后开封，过滤去渣，取上清液。