参葡酒
材料:
人参20克，葡萄100克，白酒500毫升。
做法:
(1)、将葡萄绞汁后与白酒在容器中混合均匀，并加入切碎的人参，密封，置阴凉处。
(2)、不时晃动，经7日后开封，去渣，过滤。
参葡酒
材料:
人参20克，葡萄100克，白酒500毫升。
做法:
(1)、将葡萄绞汁后与白酒在容器中混合均匀，并加入切碎的人参，密封，置阴凉处。
(2)、不时晃动，经7日后开封，去渣，过滤。
人参葡萄酒
材料:
人参20克，葡萄100克，白酒500克。
做法:
先将人参切碎，葡萄绞汁，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡7天后即成。
萄葡酒鸡蛋茶
材料:
红葡萄酒200㏄，鸡蛋1颗，冰糖10公克
做法:
1.取一干净的碗，鸡蛋打入碗中将蛋汁打散，备用。
2.准备一钢锅，将红萄葡酒倒入锅中加热至沸腾。
3.将作法1的蛋汁加入砂糖与作法2的红葡萄酒，拌煮约三分钟后即可食用。
葡酒酱香鸭
材料:
杭州酱鸭半只，香菜50克，白芝麻20克调料葡萄酒、盐、味精各少许
做法:
1、酱鸭蒸熟，切长条，放入葡萄酒略腌。
2、炒锅置旺火上，倒入油至八成热时，倒入酱鸭炸香，倒出沥油。
3、洗净炒锅，倒入鸭块、香菜、葡萄酒，调味，略翻出锅，撒上白芝麻。
小诀窍
特点
酒香浓郁，回味无穷