山茱萸酒
材料:
山茉萸60克，米酒500毫升。
做法:
(1)、将山茱萸置于小容器中，倒入米酒，加盖，用文火煮至鱼眼沸，待冷后密封口，置阴凉干燥处。
(2)、经常摇动，5日后开封，过滤去药渣，贮入净瓶中。
每日早、午、晚各服60-80毫升。
山茱萸酒
材料:
山茉萸60克，米酒500毫升。
做法:
(1)、将山茱萸置于小容器中，倒入米酒，加盖，用文火煮至鱼眼沸，待冷后密封口，置阴凉干燥处。
(2)、经常摇动，5日后开封，过滤去药渣，贮入净瓶中。
每日早、午、晚各服60-80毫升。
茱萸酒
材料:
茱萸约40克，米酒（黄酒）2公斤。
做法:
取茱萸一鸡子大，约40克，细碎置净瓶内，入米酒2公斤，渍半日，煮。
山药茱萸酒
材料:
山药100克，山茱萸30克，五味子10克，人参10克，白酒1250克。
做法:
以上前4味加工至碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天后去渣，即成。
秋茱萸酒
材料:
秋茱萸300克，砂糖30克，白酒720毫升。
做法:
（1）、选取成熟果实去蒂洗净，沥干水分。
（2）、将所有材料置于容器中，密封后置于阴凉处保存。
（3）、酒泡制好需较长时间。6个月左右将秋茱萸取出，放置一年以上再开始饮用口味会更好。
吴茱萸酒
材料:
吴茱萸50克，黄酒1升。
做法:
(1)、吴茱萸研捣碎，冲浸于黄酒中，酒瓶密封，置阴凉处。
(2)、经5日后开封，用细纱布滤渣取液，贮入净瓶。
食茱萸酒
材料:
食茱萸（樗叶花椒）、石菖蒲各等分，盐酒适量。
做法:
将上2味捣研为末备用。每天早晨取药末6克放入小碗内，冲入热盐酒50~100克调匀，温服。
山茱萸茶
材料:
山茱萸肉60克，益智仁50克，党参、白术各25克。
做法:
将上述4味中药同放入沙锅中，加水适量煎煮，取液饮用。每剂可分10次饮用，每天2次。
山茱萸丸
材料:
山茱萸、栝楼根（锉）、土瓜根（锉）、苦参、龙骨（细研）各—两半，黄连（去须）三两半。
做法:
上六味，先捣罗五味，次入龙骨，再研匀，用生栝楼汁和剂，酥涂杵，捣匀熟，丸如梧桐子大。每服三十丸，食后煎白茅根饮送下，一日三次。
山茱萸粥
材料:
山茱萸10克，蜂蜜25克，粳米100克。
做法:
先将山茱萸与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入蜂蜜。
山茱萸拌黄瓜
材料:
山茉萸20克，黄瓜500克，味精2克，金银花6克，盐3克，芝麻油25克。
做法:
1、将金银花去杂质，洗净；山茱萸洗净；黄瓜切0.2厘米宽、4厘米长的条块。
2、将金银花、山茱萸用沸水煮发，浓缩，连水带金银花放入拌碗中，加入黄瓜、盐、味精、芝麻油拌匀，码味30分钟，再将黄瓜整齐地摆入盘中即成。