九制?莶草药酒
材料:
?莶草(九制)712克,防己110克,海风藤130克,苍术130克,千年健130克,陈皮130克,油松节130克,威灵仙130克,杜仲130克,伸筋草130克,当归130克,川牛膝130克,桑寄生130克,续断130克,熟地黄130克,防风130克,茜草130克,白术130克,秦艽130克,狗脊130克,木瓜130克,地枫皮80克,玉竹130克,独活80克,乳香(醋制)80克,川芎80克,没药(醋制)80克,麻黄20克,红花80克,肉桂60克,红糖5千克,白酒25升。
做法:
(1)、上药(除红糖外)加工成碎末,放入布袋,置于容器中,倒入白酒,密封。
(2)、经常摇晃,经30日开封,将红糖加入搅匀,密封。
(3)、静止10日后开启,过滤澄清,即可。
九制?莶草药酒
材料:
?莶草(九制)712克,防己110克,海风藤130克,苍术130克,千年健130克,陈皮130克,油松节130克,威灵仙130克,杜仲130克,伸筋草130克,当归130克,川牛膝130克,桑寄生130克,续断130克,熟地黄130克,防风130克,茜草130克,白术130克,秦艽130克,狗脊130克,木瓜130克,地枫皮80克,玉竹130克,独活80克,乳香(醋制)80克,川芎80克,没药(醋制)80克,麻黄20克,红花80克,肉桂60克,红糖5千克,白酒25升。
做法:
(1)、上药(除红糖外)加工成碎末,放入布袋,置于容器中,倒入白酒,密封。
(2)、经常摇晃,经30日开封,将红糖加入搅匀,密封。
(3)、静止10日后开启,过滤澄清,即可。
九制豨莶草药酒
材料:
九制豨莶草712克,防已110克,海风藤、炒苍术、千年健、陈皮、威灵仙、杜仲、油松节、当归、川牛膝、伸筋草、川断、熟地黄、桑寄生、茜草、炒白术、防风 、狗脊、木瓜、秦艽、独活、地枫皮、川芎、制乳没、红花各80克,玉竹130克,肉桂60克,麻黄20克,白酒25公斤。
做法:
以上29味,共入酒瓮中,加酒密闭浸泡,每天搅拌一次,一周后每周搅动一次,浸经月余滤取上清液,药渣压榨过滤,合并滤液;取红糖4~5公斤,用少量白酒加热溶化,过滤,和入药酒坛内,搅匀,静置10天,取上清液,滤过即得。
接骨草药酒
材料:
接骨草100克,紫葛根、石斛、丁香、续断、阿魏各50克,巴戟天100克。
做法:
上药研末备用。
接骨金粟兰草药酒
材料:
接骨金栗兰草。
做法:
将鲜接骨金粟兰草适量捣烂,加适量白酒炒热备用。或用鲜接骨金粟兰草根25~50克,放入50毫升白酒中,浸泡24小时可服。
虫草药酒
材料:
冬虫夏草30克,白酒500克。
做法:
将虫草和白酒一起放入清洁的酒瓶中,封口浸泡7天后,即可开封饮酒。
每次服10毫升,一日2次,空腹时服。
生牛肉怎么腌制?按1斤比例。用来炒的
材料:
生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,鸡蛋2个小苏打3克盐2克捞100克调合油,水
做法:
:牛肉买回后切厚片,漂水 2:把漂好水的牛肉吸干水,放到菜篮里,在托盘底垫个小碗,放上装牛肉的菜篮,放入急冻冰箱12小时, 3:把牛肉从冰箱中取出,自然解冻,再吸一次水, 4:每斤牛肉先放小苏打3克,盐2克捞匀,腌制15分钟, 5:每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,鸡蛋2个,捞匀后放入牛肉中, 6:用波浪型手法打牛肉,力度以牛肉不烂为准,边打边加水& #40;感到打制困难时就加水& #41;,一般一斤可加3两--4两水, 7:一般情况打制25分钟即可,把牛肉放平,用手按下,另一边也有滑动的情况即可, 8:每斤牛肉放100克调合油,放油后一定要捞匀, 9:牛肉腌好可以马上用.
九制陈皮虾
材料:
基围虾,生抽,料酒,糖,鸡精,姜,蒜,九制陈皮
做法:
1、基围虾内开刀,然后倒入生抽、料酒、鸡精、糖、姜片、蒜末、九制陈皮(切碎),一起腌制3-4小时。
2、然后起油锅炸至没有水分,虾就可以捞起,沥油,装盘即可。
通草药茶
材料:
通草、灯心草各3克,青茶叶6克,白茅根30克。
做法:
将以上4味中药用沸水冲泡。每天代茶饮用。
茜草药茶
材料:
茜草根60克。
做法:
将茜草根加水煎服,每天服2次。
草药浸液
材料:
绵葵根1匙,菩提树花1匙,蜂蜜1匙。
做法:
当你擦去油脂以后,用冷水和软肥皂或燕麦片洗脸,用特制的草药浸液擦皮肤。这种浸液的做法如下:取1匙绵葵根,1匙菩提树花,1匙蜂蜜,将这些物质混合,泡入1杯冷水中,煮10min,然后离开火再泡10min,将汁汤过滤,装入瓶子并在凉爽处保存、备用。这种浸液可以用上几天。