山萸地膝酒
材料:
山茱萸60克，杜仲60克，五味子40克，麦冬30克，怀牛膝60克，白酒2.5升，熟地黄60克。
做法:
(1)、上药捣碎，用绢袋装盛，扎紧口。
(2)、白酒倒入容器中，放入药袋，加盖密封，置阴凉处。
(3)、隔日摇动数下，经14日后开封，去掉药袋，过滤残渣，贮入净瓶中。
山萸地膝酒
材料:
山茱萸60克，杜仲60克，五味子40克，麦冬30克，怀牛膝60克，白酒2.5升，熟地黄60克。
做法:
(1)、上药捣碎，用绢袋装盛，扎紧口。
(2)、白酒倒入容器中，放入药袋，加盖密封，置阴凉处。
(3)、隔日摇动数下，经14日后开封，去掉药袋，过滤残渣，贮入净瓶中。
五加地膝酒
材料:
熟地黄400克，怀牛膝200克，南五加200克，细曲180克，糯米2500克。
做法:
先将细曲研细末，备用；以上前3味置沙锅中，加水煎至3500克，待冷后倒入坛内，糯米蒸熟加入细曲末，搅拌均匀，密封，置保温处14天后去渣，即成。
地膝酒
材料:
熟地黄、南五加皮、怀牛膝、细曲各200克，糯米2000克。
做法:
将糯米煮熟，倒入坛中，细曲捣成粗末，同其余各药一并放入沙锅，水煎至3000毫升，冷却后入坛，密封14日后，去渣滤汁。
每日3次，每次15毫升。
山萸肉茶
材料:
山萸肉20克，地骨皮3克，黄芪3克。
做法:
将以上3味共为粗末，置茶杯中，用沸水冲泡，焖15分钟，代茶饮用；也可水煎，代茶饮用。每天1剂，连续饮服5天。
杏干山萸粥
材料:
杏干30克，山萸15克，糯米50克。
做法:
杏干30克，山萸15克，冷水洗净。糯米50克，一同煮粥，米熟后盛碗。温食，每次一小碗，此方含维生素A含量较高。
山萸胡桃猪腰
材料:
山茱萸10克，胡桃肉15克，猪腰2个。
做法:
山茱萸10克，胡桃肉15克，猪腰2个，剖猪腰，去白色之肾盂部分。洗净装药于肾中，扎紧，煮熟食。
山萸肉饮
材料:
山萸肉60克。
做法:
山萸肉加水500毫升，浓煎至200亳升。
枸杞山萸肉蛋丁
材料:
鸡蛋5枚，山萸肉（山茱萸）30克，花生30克，枸杞子30克，猪肉30克，食用油、精盐、湿淀粉，味精各适量。
做法:
枸杞子洗净，入沸水中略泡一下。花生入油锅煎脆。山萸肉洗净，入沸水中煮熟，切成碎末。鸡蛋打在碗中，加盐少许，打匀，把蛋倒在涂有猪油的碗中，蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。猪肉洗净，切成小块，在油锅中炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、山萸肉碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，再加味精适量，脆花生铺在上面即成。
山萸肉浮小麦粥
材料:
山萸肉6g，浮小麦30g，粳米60g。
做法:
先将山萸肉洗净去核，浮小麦、粳米均淘净，然后同入沙锅，一并煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。晚餐时温热食用。
山萸肉粥
材料:
山茱萸肉l5-20g，粳米1OOg，白糖适量。
做法:
先将山萸肉洗净去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。