巴戟蒸麻雀
材料:
巴戟15克，枸杞子15克，麻雀2只，鸡汤400毫升，绍酒10克，姜12克，葱12克，盐12克。
做法:
1、巴戟洗净，枸杞子去杂质、洗净，麻雀宰杀后，去毛、内脏及爪。
2、巴戟、枸杞子、麻雀、绍酒、姜、葱、盐同放蒸杯内，加入鸡汤。
3、蒸杯置入蒸笼内，旺火大气蒸40分钟即成。
巴戟蒸麻雀
材料:
巴戟15克，枸杞子15克，麻雀2只，鸡汤400毫升，绍酒10克，姜12克，葱12克，盐12克。
做法:
1、巴戟洗净，枸杞子去杂质、洗净，麻雀宰杀后，去毛、内脏及爪。
2、巴戟、枸杞子、麻雀、绍酒、姜、葱、盐同放蒸杯内，加入鸡汤。
3、蒸杯置入蒸笼内，旺火大气蒸40分钟即成。
天麻蒸麻雀
材料:
天麻10克，麻雀2只。
做法:
剖杀麻雀，去毛及内脏，洗净。天麻切片，与麻雀共置碗中，加适量盐和清水，上锅隔水蒸熟，以麻油，味精调味。食麻雀，饮汤，每天1次，连用5～7天为1个疗程。
巴戟蒸龙虾
材料:
巴戟15克，鸡内金6克，鸡血藤9克，益智仁9克，紫背金针15克，锡叶藤叶10片，姜10克，龙虾1只(500克)，葱10克，盐5克，白糖10克，料酒10克。
做法:
1、以上六味中药放入炖锅内，加清水150毫升，武火烧沸，继用文火煮25分钟，取汁液100毫升，如此再煮一次，两次合并药液待用。
2、龙虾宰杀（龙虾身正中一剖为二，分泌腺会给刀锋顺势拖出放尿）剥皮，去头、尾，龙虾肉切2厘米长段，入蒸盆内，加入药液放入绍酒，盐、白糖、姜、葱花。
3、蒸盆置旺火上，气蒸15分钟即成。
巴戟蒸洋鸭
材料:
巴戟天10克，料酒15克，味精3克，姜15克，洋鸭1只，盐5克，酱油25克，葱20克。
做法:
(1)、把洋鸭宰杀后，除去毛、内脏及爪；巴戟天洗净，去内梗，切3厘米长的段，用酒炒后备用；姜切片，葱切段。
(2)、把洋鸭放入盆内，抹上盐、味精、料酒、酱油、姜、葱，腌渍35分钟。
(3)、把洋鸭捞起，放入蒸盆内，再把巴戟天放入鸭腹内，加入清汤300毫升，置武火大汽蒸笼内，蒸35分钟即成。
(4)、巴戟天去内心，切段，便于烹饪与食用。
麻雀肉饼
材料:
主料：麻雀5只、猪瘦肉200克、豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒各适量。
做法:
1.将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。
2.将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒，拌匀，和面，加肉泥，做成肉饼，蒸熟食用。
益阳麻雀汤
材料:
用料原材料：麻雀3只，大、小茴香各5克，姜10克，清水700克，大蒜20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、将麻雀去内脏汆水，大小茴香、大蒜洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜， 大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
麻雀营养丰富，对阳痿、疝气、崩漏带下有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用，尤其体质衰弱者可多食用。
茜草黄芪麻雀粥
材料:
茜草60克，黄芪30克，加酒50毫升。
做法:
每次用茜草60克，黄芪30克，加酒50毫升，熬汤2碗，去渣后，取麻雀5只去毛、爪、肠脏，洗净与大米一起煮粥，加油及食盐调料服食。
麻雀粥
材料:
麻雀5～10只。
做法:
麻雀5～10只，去毛、内脏，洗净炒熟，放入少量白酒稍煮，再加水；加米煮粥，粥成加葱白末少许，再煮沸即可食。
冰糖炖麻雀
材料:
麻雀2只，冰糖20克。
做法:
将麻雀去毛和内脏，加冰糖及清水适量，隔水炖服，每日1次。
麻雀炖冬虫夏草
材料:
麻雀3-5只，冬虫夏草6-9克，生姜50克。
做法:
将麻雀洗净切块，与冬虫夏草、生姜一同入锅，加水适当，慢火炖2小时，调味服食，每日2-3次，连服10-15天。