人参丸
材料:
人参,麦冬、赤石脂、远志、续断、鹿茸各24克,韭子,茯神、龙齿,磁石,肉苁蓉各30克,熟地黄45克,柏子仁、丹参各15克。
做法:
上药捣末,蜜丸每服3-6克,空服温酒下。
人参丸
材料:
人参,麦冬、赤石脂、远志、续断、鹿茸各24克,韭子,茯神、龙齿,磁石,肉苁蓉各30克,熟地黄45克,柏子仁、丹参各15克。
做法:
上药捣末,蜜丸每服3-6克,空服温酒下。
海参丸子
材料:
海参200公克,基础鱼浆400公克,姜片适量,葱段适量,鸡粉少许,胡椒粉少许,香油少许
做法:
1.用刀子将海参从中间切开,清除掉海参的内脏和肠泥,再沖洗干净。
2.取一约装有七份满的水量的深锅,丢入姜片、葱段以中火将水煮至滚沸,再将作法1的海参放入汆烫至水再度滚沸时捞起沥干。
3.将作法2的海参切成小块状,并以干净的布轻轻擦去多余的水分。
4.把作法3的海参块与基础鱼浆一起放入果汁机中混合搅打成泥状后取出,以手用力摔打数下至筋性出现止。
5.用手将作法4的材料结成圆球状后,放入另煮好的一锅滚水中以小火煮约3分钟至熟时捞起沥干水份即可。
苦参丸茶
材料:
苦参、茶叶各等份,蜂蜜适量。
做法:
将以上2味共为细末,调蜜为丸。每天服2次,每服10克,茶水送下。
苦参丸《圣济总录》。
材料:
苦参二两,黄连(去须),栝楼根、知母(焙)、麦门冬(去心,焙)、人参、牡蛎(煅)、黄耆(锉)、生干地黄(焙)各一两。
做法:
上为末,以牛乳汁为丸,如梧桐子大。每服三十丸,浆水送下,不拘时候。
海参丸
材料:
海参500克,当归(酒炒)、巴戟、怀牛膝(盐水炒)、补骨脂、龟板、枸杞子各120克,羊肾(去筋生打)10对,杜仲(盐水炒)、菟丝子各240克,核桃肉100个,猪脊髓(去筋)10条。
做法:
共捣烂或研细末,用鹿角胶120克烊化和丸。
每服120克,温酒送下。
当归苦参丸
材料:
当归、贝母、苦参各四两。
做法:
将上三味研末,炼蜜丸如小豆大,饮服三丸,加至十丸。
苦参丸
材料:
苦参二两,牡蛎一两五钱,雄猪肚一个。
做法:
将上2味捣研为末,装开洗净的猪肚内,扎紧口,放入砂锅内,以水三碗煮烂,捣如泥,和丸,梧子大。每服百丸,温酒下。
人参香菇大补鸡
材料:
鸡0.5只,香菇20克,干人参1根,盐2克
做法:
1.鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,把鸡剁成小块,香菇洗净
2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。
3.香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水。
4.砂锅添水,烧开,把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入,继续烧开后撇去浮沫,
5.小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可。
人参灵芝炖五花肉
材料:
人参,五花肉,灵芝,红枣,黄芪,枸杞
做法:
1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时;
2、出锅前加点盐调味就好。
花胶人参鸡汤
材料:
花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐
做法:
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.