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银耳蜜羹

时间:2020-12-09  2020-12-09  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   粳米100克,银耳30克,黑芝麻50克,核桃仁50克,葡萄汁50克,蜂蜜150克。
  
   做法:
  

  (1)、将黑芝麻、核桃仁炒香,压成粉末。银耳用清水洗净,用热水发涨,去掉根部硬质。

  (2)、先将粳米、银耳放入锅中加清水炖煮,水开后改用文火,加入黑芝麻、核桃仁、葡萄汁、蜂蜜,炖成稠粥即可。


  

银耳蜜羹


   材料:
   粳米100克,银耳30克,黑芝麻50克,核桃仁50克,葡萄汁50克,蜂蜜150克。
  
   做法:
  

  (1)、将黑芝麻、核桃仁炒香,压成粉末。银耳用清水洗净,用热水发涨,去掉根部硬质。

  (2)、先将粳米、银耳放入锅中加清水炖煮,水开后改用文火,加入黑芝麻、核桃仁、葡萄汁、蜂蜜,炖成稠粥即可。


  

火龙果雪蛤银耳蜜羹

火龙果雪蛤银耳蜜羹做法
   材料:
   雪蛤 银耳 火龙果 蜂蜜 姜片
  
   做法:
  

  1. 准备好原材料, 银耳和雪蛤分别加水泡发;

  2. 将泡好的银耳撕成小块,加入适量的水, 放入电饭煲中;

  3. 按下电饭煲煮粥功能键;

  4. 将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净;

  5. 加入少许水和几片姜与雪蛤一起煮上二、三分钟;

  6. 沥干水分后将姜片捞出;

  7. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮;

  8. 直到完全煮好盛入碗中;

  9. 用挖球器将红龙果挖出小球;

  10. 将火龙果小球放入已温凉的雪蛤银耳汤中;

  11. 加入适量的蜂蜜;

  12. 搅拌均匀即可吃了。


  

马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水

马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水做法
   材料:
   马蹄250克,银耳,蜜梨,大枣,广东片糖,雪蛤
  
   做法:
  

  1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。

  2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤,片糖继续小火煮30分钟即可。


  

双耳蜜梨汤

双耳蜜梨汤做法
   材料:
   梨,黑木耳,银耳,枸杞,冰糖
  
   做法:
  

  1.梨洗净切块

  2.木耳和银耳提前泡发撕成小朵

  3.把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时,这期间可以把枸杞用水泡上

  4.关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可


  

枸杞菠萝蜜羹


   材料:
   枸杞子20克,菠萝蜜100克,冰糖20克。
  
   做法:
  

  1.枸杞子洗净,去果柄、杂质;菠萝蜜洗净,去皮,切成小方块;冰糖打碎成屑。@2.菠萝蜜、冰糖、枸杞子同放炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。


  

生首乌粉蜂蜜羹


   材料:
   生何首乌400克,蜂蜜100克。
  
   做法:
  

  秋冬两季采挖生何首乌,洗净,切成厚片,晒干或烘干,研成末,调蜂蜜即成。


  

红薯蜜羹


   材料:
   红薯250克,蜂蜜30克,糖桂花少许。
  
   做法:
  

  将红薯洗净,切成小厚片倒入锅中,加水1000毫升,煮至熟烂,加入蜂蜜和糖桂花,炒匀即成。

  当早餐或点心食用,每日2次,每次1碗。


  

芝麻蜂蜜羹


   材料:
   黑芝麻、醋、蜂蜜各30克,鸡蛋清1个。
  
   做法:
  

  黑芝麻、醋、蜂蜜各30克,加入鸡蛋清1个,充分调匀,每日2次。


  

龙眼洋参蜜羹


   材料:
   龙眼肉50克,西洋参12克,蜂蜜100克。
  
   做法:
  

  将龙眼肉去杂质,洗净,切碎;西洋参洗净,晾干,捣研为末,与龙眼肉、蜂蜜一起放入小碗中,盖严,置沸水锅内隔水蒸1小时,取出,候冷服用。


  

红枣银耳汤

红枣银耳汤做法
   材料:
   银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

  2、红枣用水清洗后备用。

  3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

  4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。


  

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