苦竹叶粥
材料:
苦竹叶12克,生石膏30克,粳米100克,砂糖适量。
做法:
先煎苦竹叶,生石膏,去渣,下米煮粥,临熟加入砂糖1~2匙。
分二次服用。
苦竹叶粥
材料:
苦竹叶12克,生石膏30克,粳米100克,砂糖适量。
做法:
先煎苦竹叶,生石膏,去渣,下米煮粥,临熟加入砂糖1~2匙。
分二次服用。
箬竹叶粥
材料:
箬竹嫩叶60克,粳米适量。
做法:
箬竹叶加水煎煮取汁,加粳米煮粥,早晚服用。
栀子仁竹叶粥
材料:
竹叶片、粳米各50~100克,栀子仁适量。
做法:
竹叶洗净后加水煎汁去渣,与粳米同煮成粥,粥熟后调入栀子仁稍煮即可服食。服法:日服2次,3天为1疗程。
食用石膏竹叶粥
材料:
石膏30 - 45g,鲜竹叶30片,鲜竹心30根,芦根30g,粳米100-150g,砂糖5g。
做法:
先将鲜竹叶、竹心、芦根(切成小片)洗净,同煎取汁去渣,加入粳米同煮为稀粥,调入砂糖,日分2次食服。
石膏竹叶粥
材料:
石膏30-45g,鲜竹叶30片,鲜竹心30根,芦根30g,粳米100-150g,砂糖5g。
做法:
先将鲜竹叶、竹心、芦根(切成小片)洗净,与石膏同煎取汁去渣,加入粳米同煮为稀粥,调入砂糖,日分两次食用。
竹叶粥
材料:
竹叶6克,粳米50克,白糖适量。
做法:
先将竹叶洗净,放入锅中,加水煎取汁,弃竹叶不用。将淘净的粳米倒入竹叶汁中,用文火熬成粥。粥成时加入白糖调味,分次温服。
茵陈淡竹叶粥
材料:
茵陈15克,淡竹叶1把,冰糖适量,粳米100克。
做法:
先将茵陈、淡竹叶洗净,加水3000克煎煮约20分钟,去渣取汁,加入淘洗干净的粳米,再加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可加适量冰糖调味。
淡竹叶粥
材料:
淡竹叶15克,粳米50克,食盐2克。
做法:
先将淡竹叶加水煮,去渣取汁与淘洗干净的粳米一同熬煮成稀粥,再加入食盐调味。
生石膏竹叶粥
材料:
生石膏30克,竹叶10克,粳米50克,白糖适量。
做法:
将生石膏、竹叶拣洗干净,锅内加水适量,煎煮20分钟后,去渣取汁。在药汁内放入淘净的大米、熬煮成稀粥,加入白糖即可服用。
荷叶粥
材料:
鲜荷叶1-2张,粳米100克,西米20克,粟米20克,冰糖适量
做法:
1.将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。
2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,看到粥成淡绿色,把已黄烂的荷叶过滤去,只剩下米粥盛碗。
3.放入冰箱小冻一会儿,口感更佳。
小诀窍
怕苦味的人多加些糖。