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菖蒲人参酒

时间:2020-12-20  2020-12-20  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   白晒参,菖蒲,防风,柏子仁,百部,远志各10克,茯苓,杜仲,丹参,麦冬各15克,熟地黄,淮山药各20克,五味子,桂心各6克,白酒1500克,冰糖100克。
  
   做法:
  

  以上诸药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放进酒坛中,加白酒密封浸泡,10天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁掺入药酒中混匀即可饮酒。

  每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。


  

菖蒲人参酒


   材料:
   白晒参,菖蒲,防风,柏子仁,百部,远志各10克,茯苓,杜仲,丹参,麦冬各15克,熟地黄,淮山药各20克,五味子,桂心各6克,白酒1500克,冰糖100克。
  
   做法:
  

  以上诸药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放进酒坛中,加白酒密封浸泡,10天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁掺入药酒中混匀即可饮酒。

  每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。


  

灵芝人参酒


   材料:
   菌灵芝75克,人参25克,冰糖500克,白酒1500毫升。
  
   做法:
  

  ①将菌灵芝洗净,切薄片,人参切斜片。

  ②将菌灵芝片、人参片先装入酒坛内,加白酒500毫升,加入冰糖三分之一,浸泡5天,每天搅动一次,滤出浸液,再加入白酒500毫升,加入冰糖的三分之,同上法浸泡,第三次同上法。

  ③合并三次滤液,静置3天,滤取上清液饮用。


  

三七人参酒


   材料:
   三七15克,人参10克,刺五加30克,白酒适量。
  
   做法:
  

  将诸药用清水适量润透,共置入白酒中,密封浸泡1周后按各人酒量饮服。


  

人参酒


   材料:
   人参50g,白糖500mL。
  
   做法:
  

  人参50g捣碎与细口瓶,加白糖500mL,盖紧瓶口,每日振摇一次,半月后饮用,每日晚餐饮用10-30mL。


  

荔枝龙眼人参酒


   材料:
   鲜荔枝和鲜龙眼各500克,人参30克,米酒1500毫升。
  
   做法:
  

  将以上原料放入瓶内(荔枝及龙眼去壳,除核,取肉),加入米酒,密封瓶口,浸泡1周后即可饮服,每天饮20~30毫升。酒饮完后食荔枝,龙眼肉和人参。


  

鹿茸人参酒


   材料:
   鹿茸15~30克,人参10克,米酒500毫升。
  
   做法:
  

  将鹿茸,人参切片,用清洁纱布包扎,放入米酒内浸泡7天,即可饮服。每天饮20~50毫升;酒饮尽后,将鹿茸,人参焙干,研成细末,分次服用。


  

杞地人参酒


   材料:
   枸杞子80克,熟地黄80克,红参15克,茯苓20克,首乌50克,好白酒1000克。
  
   做法:
  

  将诸药浸于酒中,封口,半月后饮用。

  早、晚各服1次,每次2小杯。


  

海狗肾人参酒


   材料:
   海狗肾1具,人参15克,山药30克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  海狗肾用酒浸泡后切片,与人参、山药同放入白酒中,浸泡7天后服用。

  每服2汤匙,日2次。


  

乌麻人参酒


   材料:
   乌麻350克,人参、防风、茯苓、细辛、川椒、黄芪、当归、牛膝、桔梗各56克,熟地黄、丹参、薯蓣、矾石各110克,麻黄、白术各90克,五加皮、干姜各185克,大枣、钟乳粉、山茱萸、川芎各75克。
  
   做法:
  

  先将川椒去目及闭口者、微炒出汗,矾石煅,钟乳粉另以小袋子盛,麻黄去节,再与其余各药共切细,用白酒3000毫升浸泡,5天后即可服用。


  

牛膝人参酒


   材料:
   牛膝20克,人参20克,山萸肉20克,川芎20克,制附子20克,巴戟天20克,五味子20克,黄芪20克,五加皮25克,肉苁蓉25克,生姜25克,防风25克,川椒15克,海风藤10克,生地15克,肉桂15克,磁石20克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  以上前17味捣细,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。


  

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