荸荠海蜇头汤
材料:
荸荠50克，海蜇头（漂淡）100克。
做法:
取荸荠50克（连皮带芽洗净）、海蜇头（漂淡）100克，煎成浓汁，加冰糖常饮用。
荸荠海蜇头汤
材料:
荸荠50克，海蜇头（漂淡）100克。
做法:
取荸荠50克（连皮带芽洗净）、海蜇头（漂淡）100克，煎成浓汁，加冰糖常饮用。
荸荠海蜇皮汤
材料:
鲜荸荠、海蜇皮（洗去盐分）各50克。
做法:
鲜荸荠、海蜇皮（洗去盐分）各50克煮汤饮，1日2次。
荸荠海蜇羹
材料:
荸荠10个，海蜇60克，猪油、精盐、味精、淀粉各适量。
做法:
将荸荠去皮，清水洗净，切碎。海蜇放温水中浸泡半小时，过凉水洗净，切成细丝。取个小碗，将淀粉加水拌匀。锅内放适量清水煮沸，把荸荠、海蜇丝放入锅内，加猪油煮熟，加精盐、味精调味，加入淀粉，拌匀再煮沸即可。
荸荠海蜇汤
材料:
荸荠200g，海蜇皮（漂洗）100g。
做法:
加水炖，每口分2-3次服用。
海蜇头荸荠汤
材料:
海蜇头60克，荸荠60克。
做法:
海蜇头60克，漂洗去咸味，用荸荠等量煮汤服。
荸荠海带汤
材料:
主料：荸荠50克，海带40克，玉米须适量。配料：葱段、姜片、盐、味精。
做法:
制作要领：1．玉米须先煮10分钟，弃须留汤备用。
2．将荸荠洗净，切片；海带洗净，切丝。
3．汤锅加玉米须清液，放入荸荠片、海带丝共煮，加葱段、姜片，盐，小火煮熟，调味出锅。食谱特点：鲜香清口，开胃下饭。
荸荠海带玉米须汤
材料:
鲜荸荠10个，海带、玉米须各15克。
做法:
将以上三味煎汤服食，每天2次。
荸荠海带汁
材料:
鲜荸荠500克，海带50克。
做法:
将荸荠，海带洗净去皮，切碎。煮锅煮开，冷却后服用。
荸荠海蛰皮汤
材料:
荸荠250克，海蛰皮100克。
做法:
将海蛰皮洗净。荸荠洗净后去皮，同海蛰皮共入锅内，加水适量炖汤。每日分2次服完。
凉拌海蜇头
材料:
黄瓜，海蜇头，盐，酱油，麻油，醋
做法:
1.黄瓜切丝，放盐进味。
2.将海蜇头浸泡，泡发。
3.海蜇切丝。
4.海蜇头与黄瓜放入酱油、麻油、醋一起搅拌。
小诀窍
重要之极：黄瓜要先腌制，出水后捏干，再拌。 海蜇头买来后要浸泡，（至少24小时）去掉盐味才行。可在做之前掐点下来尝尝不咸了再做。否则后果自负。。。