核桃仁生姜疗法
材料:
3个生核桃仁,3片生姜。
做法:
每晚睡前将3个生核桃仁,同3片生姜一起细嚼,嚼烂后咽下。如能同时有1片生晒参同嚼,并吞服胎盘粉3克,效果更佳。如为热喘或阴虚火旺者,可将生姜改为白糖;如为痰火积热,吐黄痰,不宜用本方。本方在哮喘易发季节前用,对哮喘有一定预防作用。
核桃仁生姜疗法
材料:
3个生核桃仁,3片生姜。
做法:
每晚睡前将3个生核桃仁,同3片生姜一起细嚼,嚼烂后咽下。如能同时有1片生晒参同嚼,并吞服胎盘粉3克,效果更佳。如为热喘或阴虚火旺者,可将生姜改为白糖;如为痰火积热,吐黄痰,不宜用本方。本方在哮喘易发季节前用,对哮喘有一定预防作用。
核桃生姜疗法
材料:
核桃5个、生姜3片。
做法:
取核桃5个、生姜3片。核桃去壳取仁,每晚睡前与生姜共嚼食用。
核桃仁杏仁生姜炖汤
材料:
核桃仁30克、杏仁9克,生姜3片、蜂蜜30克。
做法:
取核桃仁30克、杏仁9克,生姜3片、蜂蜜30克。将校桃仁、杏仁捣烂,再将生姜捣烂取汁与蜂蜜共和入搅匀。炖汤服用。每日1次。
黄酒醋姜疗法
材料:
黄酒250毫升,红砂糖50克,醋少许,老姜数片。
做法:
煮沸趁热吞服。不饮酒者适当减量。
蛋姜疗法
材料:
生姜30克。
做法:
取生姜30克切碎,放于50克食油内炸数分钟,再将鸡蛋2个放入炒熟,趁热吃下,每晚1次。
养拔丝核桃仁生
材料:
核桃仁250克,鸡蛋1个,白糖150克,植物油500克(实耗约50克),香油、淀粉各适量。
做法:
将鸡蛋黄打入碗内,加入淀粉和少许清水调匀。炒锅上火,加入植物油烧热,把核桃仁挂上蛋黄糊后放入油锅内炸成金黄色、脆酥时用捕勺捞出,沥去油。炒锅上火,放香油烧热,放入白糖,炒至周围起小泡时投入核桃仁翻炒,使糖浆挂在核桃仁上,然后快速起锅装入已抹上一层香油的盘内即成。
杏仁生姜炖核桃
材料:
生姜9~12克,甜杏仁15克,核桃肉30克,冰糖适量。
做法:
生姜9~12克、甜杏仁15克、核桃肉30克,共同捣烂,再加适量冰糖和水,放入砂锅内炖服,每天1次,连服15~20天。
桃仁生地酒
材料:
桃仁30克,生地黄汁500毫升。
做法:
将桃仁去皮,捣成膏状备用,再将生地黄汁与500毫升白酒入锅中煮沸,下桃仁膏再煎数沸,待温,过滤,去渣备用。
桃仁生地粥
材料:
桃仁(去皮尖)10克,生地10克,粳米100克,肉桂粉2克,红糖50克。
做法:
(1)、将桃仁,生地洗净,入沙锅内同煎半小时,取汁,去渣。
(2)、加入粳米煮粥,待粥煮熟,加入肉桂粉,红糖,再煮一二沸即可。
每日早晚,温热服食。
(3)、~5天为一疗程。
砂仁生姜肘子
材料:
猪肘子500克,砂仁10克,生姜、葱、精盐、花椒、料酒、香油各适量。
做法:
(1)、猪肘子刮一刮,用清水洗净,沥干水分,用竹针扎满小眼;砂仁洗净,沥干水分,捣成碎末;生姜去皮,葱去须,一起洗净,生姜切片,葱切段。
(2)、把花椒、精盐入锅炒烫,倒出晾到不烫手时,在猪肘上反复揉搓,之后将猪肘放在陶瓷容器内腌24小时,中间多翻几次。
(3)、将腌好的猪肘子再刮一刮,用清水洗净,沥干水分,在肘子上撒上砂仁末,用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内,放上葱、姜、料酒,置于旺火上蒸30分钟,取出,晾到不烫手时,慢慢地解开绳布,再次重新卷紧捆上,上笼蒸l小时,取出凉透,解去绳布,及时抹上香油,以免干燥。食用时,切成薄片即成。
(4)、鲜香,烂熟,不腻,可口。