狗脊狗肉汤
材料:
狗脊、金樱子、枸杞子各15克，瘦狗肉200克。
做法:
1、先将整块狗肉洗净、放入沸水锅内汆透，捞出后用凉水洗净血沫，再切成3厘米见方的块。
2、将狗肉、狗脊与金樱子、枸杞子一同放入砂锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煨至狗肉、狗脊熟烂即可。
狗脊狗肉汤
材料:
狗脊、金樱子、枸杞子各15克，瘦狗肉200克。
做法:
1、先将整块狗肉洗净、放入沸水锅内汆透，捞出后用凉水洗净血沫，再切成3厘米见方的块。
2、将狗肉、狗脊与金樱子、枸杞子一同放入砂锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煨至狗肉、狗脊熟烂即可。
狗脊炖狗肉
材料:
狗脊、金樱子、枸杞子各15克，狗肉500克。
做法:
狗肉洗净，切块。余药装纱布袋内，扎口，与狗肉同炖熟，去药袋。
饮汤食肉。
狗脊金樱子炖狗肉
材料:
狗脊15克，金樱子15克，狗肉250克。
做法:
狗肉洗净，切块；狗脊切片，与金樱子共炖，加调味品调味。
食肉饮汤。
狗脊金樱子狗肉
材料:
狗脊15克，金樱子15克，狗肉250克。
做法:
将狗肉洗净、切块，狗脊切片，入金樱子，加水适量共炖，加调味品，待狗肉熟烂即可。
五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
材料:
美食原料：
做法:
制作方法：
(1) 将狗肉切成4大块，放入缸内，加清水淹没，浸泡约8小时，除去血水，取出洗净，放入锅内，加清水淹没肉面约3厘米，放精盐、姜片。
(2) 将八角、草果、丁香、小茴香装在布袋内，扎紧口，放在锅内，再加水、硝水，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火烧约1个半小时，待肉酥烂捞出，趁热剔去骨头。
(3) 食用时，用手撕片或切片装盘即成。
周村西衣狗肉老店——狗肉火锅
材料:
１．治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木：狗肉250克，黑豆50克，陈皮３克，用少量油盐姜蒜焙香狗肉后，再下黑豆、陈皮同煮烂服。
做法:
５．治肾阳不足：狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米100克同煮粥，加适量油盐调味食用，有祛寒壮阳，温肾补脾作用，适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、肾虚阳痿、遗精遗尿、性欲减退等症。
６．治肝肾不足；狗肉1000克，切成４厘米见方的方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅炒，烹入米酒，然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1000克，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾，益精明目作用。适用于年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软，畏寒怕冷，阳痿早泄等症。
７．治脾肾阳虚：带骨狗肉1000克，切块，每块约15克，放入锅内炒干血水取出；大蒜末３--５克，豆瓣酱、芝麻酱各１５克下热油锅爆炒，再下姜片60克及狗肉边炒边加植物油30克，约炒５分钟后，烹入米酒，加鸡汤、食盐、陈皮、酱油、红糖，煮沸后倒入砂锅内，用小火焖一个半小时，加入味精即可食用。有温肾壮阳、补脾健胃作用。适用于肾虚遗精、遗尿、阳痿、早泄、小儿发育迟缓、营养不良。
８．治腰膝酸冷、夜尿多：番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块，同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用。有补中益气、固肾强腰作用。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜多小便等症。
狗脊药茶
材料:
金毛狗脊20克。
做法:
将金毛狗脊以水煎煮。代茶饮用，每天1剂。
灵仙狗脊当归茶
材料:
威灵仙10克，狗脊10克，当归10克，淮牛膝10克。
做法:
上方研末，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶饮。脾虚泄泻者及孕妇均忌服。
千斤拔金狗脊煲猪尾
材料:
千斤拔金狗脊各80g，猪尾一条。
做法:
千斤拔金狗脊各80g，猪尾一条，水适量煲煮成一碗，喝汤吃肉。
菟杜何狗脊
材料:
菟丝子15克，杜仲15克，狗脊12克，何首乌15克。
做法:
水煎服，1日1剂。