公鸡杞子黄精汤
材料:
公鸡1只，枸杞子20克，黄精20克。
做法:
将公鸡宰杀后，去毛、内脏及爪、洗净，锅内加水适量，放入整鸡、枸杞子、黄精，用火炖熟即可。
公鸡杞子黄精汤
材料:
公鸡1只，枸杞子20克，黄精20克。
做法:
将公鸡宰杀后，去毛、内脏及爪、洗净，锅内加水适量，放入整鸡、枸杞子、黄精，用火炖熟即可。
冰糖黄精汤
材料:
黄精、冰糖各适量。
做法:
黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，喝汤，每日2次。
田鼠黄精汤
材料:
田鼠肉250g，猪瘦肉200g，黄精50g，料酒、盐、葱、姜、肉汤各适量。
做法:
(1)、将田鼠肉、猪肉放沸水中氽去血水，切块。
(2)、放锅中加水适量，放入黄精及葱、姜、料酒，煮至肉熟烂，把黄精、葱、姜拣出，盛入碗中即成。佐餐食用。
五鸡杞蛋白
材料:
北五味子250克，鸡血藤150克，枸杞150克，鲜青壳鸭蛋12个，白糖4匙。
做法:
诸药洗净备用，鸭蛋洗净。先将五味子等诸药入沙锅，加水3碗，浸1小时后，再用文火煎约1小时，剩药汁半碗，弃渣；再加白糖，小火煮沸融化，倒入容器中鸭蛋连壳煮至半熟（蛋黄尚未凝结），然后逐个用剪刀打1个洞口，流出蛋黄，注入药汁，以两层纸封住洞口，并用黄泥将蛋糊上一层，入笼，隔水蒸1小时。每次服一个，食蛋白饮药汁，一日二次，连用一个月。不宜多食，多食易滞气滑肠。专家叮咛：有急性感染时不宜用；急性乙型肝炎不宜用；慢性乙型肝炎属肝胆湿热症见口苦、尿黄、腹胀满、大便干结者不宜用或脾胃虚弱症见纳差，脘腹胀满，大便溏薄者不宜用。
杞子黄豆炖排骨
材料:
用料原材料：枸杞子50克，黄豆50克，排骨350克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法:
1、黄豆洗净用温水浸泡3小时后控干，枸杞子洗净，排骨斩块汆水，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、排骨、黄豆、枸杞子、姜片，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
枸杞子可护肝。排骨营养丰富，富含蛋白质、糖类、B族维生素以及钙、铁、磷等成分，对体质虚弱、消瘦眩晕、热病伤津、消渴多饮有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
黄精杞子炖水鱼
材料:
黄精30克，枸杞子15克，水鱼250克，生姜3片，红枣4个。
做法:
先将甲鱼用开水烫死，开膛，去内脏，切块。将洗净的黄精、枸杞子、生姜、红枣一并放入炖盅内，隔水炖2小时，食盐少许调味即可。
黄精杞子炖乳鸽汤
材料:
黄精30克，枸杞子20克，活乳鸽1只（约150克)。
做法:
1.先将活乳鸽杀死，去除毛及内脏，用清水洗净血污及污物，用刀切件，备用。
2.用清水将黄精、枸杞子洗净，去除杂物及泥沙，备用。
3.把全部汤料准备就绪后，将鸽肉、黄精、枸杞子放入炖盅内，加进适量冷开水，隔水用武火纯一个半小时，待温便可。汤中鸽肉、枸杞子可作菜肴食用，黄精渣可食用，也可不食。汤水加进适量味料后，可作平时饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。注意事项：1.脾胃虚寒，大便易溏泄者不宜饮用本汤。
2.高血压病、高脂血症属痰湿壅滞者也不适宜饮用本汤。专家叮咛：乳鸽一般选用家鸽为多，因其取之方便。家鸽种类较多，如扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等。家鹆毛色也较复杂，有白色、青灰色、茶褐色、黑白混杂色等等。习惯认为鸽肉的补益作用以白鸽肉为最佳。供参考。
黄精首乌杞子酒
材料:
黄精50克，首乌30克，枸杞子30克，好米酒1000毫升。
做法:
将前3味洗净控干，浸泡于酒中，封盖。7日后即可饮用。
每次1小杯，每日3次，空腹服用。
黄精杞子酒
材料:
黄精100克，枸杞50克，白酒1500克，冰糖100克。
做法:
黄精切碎，并与枸杞一起放入清洁的酒坛内，加白酒密封坛口，浸泡15天后，开封滤去药渣；冰糖熬成糖汁，倒入已滤药酒中混匀，即可饮酒。
每次服10毫升，早、晚各服1次，饭后半小时服。服药期间应节制房事。注意饮食营养。肾阳虚者不宜服。
固精汤圆
材料:
芡实30克，潼蒺藜15克，蓮子50克，莲须30克，龙骨、煅牡蛎各15克，糯米粉500克，金钩50克，猪肥瘦肉550克，味精4克，精盐、姜汁各10克。
做法:
将芡实、潼蒺藜、莲子、莲须、龙骨、煅牡蛎去净灰渣，加工研制成末。肥瘦猪肉洗净，剁成细粒，加金钩、味精、盐、姜汁、药末拌成馅，用糯米粉包成40个汤圆。入沸水煮熟，每碗4个汤圆。