健脾汤圆
材料:
山药50克,白糖90克,糯米500克。
做法:
1、将山药洗净、捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖,调成馅、备用。
2、糯米泡后、磨成汤圆米粉,分成若干小团。
3、将山药馅与糯米小团包成汤圆,下沸水锅中煮数沸熟后即可。
健脾汤圆
材料:
山药50克,白糖90克,糯米500克。
做法:
1、将山药洗净、捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖,调成馅、备用。
2、糯米泡后、磨成汤圆米粉,分成若干小团。
3、将山药馅与糯米小团包成汤圆,下沸水锅中煮数沸熟后即可。
参术健脾汤
材料:
人参、白术各9克,白茯苓、陈皮、白芍药、当归各6克,炙甘草4.5克,大枣2个。
做法:
用水煎服。
鰕虎鱼健脾汤
材料:
鰕虎鱼一个,黄芪、党参各15克,淮山药30克。
做法:
鰕虎鱼一个,去鳞及内脏,黄芪、党参各15克,淮山药30克,共煮熟去药食肉喝汤。
鲥鱼健脾汤
材料:
鲥鱼一条,党参、白术各15克,淮山药30克。
做法:
先煎药滤渣,取药汁再放鱼共煮,熟后食用。
归脾汤加减+健脾和中丸、解糖灵
材料:
当归10克,黄芪20克,升麻10克,干姜3克,延胡索10克,枳壳10克,厚朴10克,党参1克,熟地黄20克,茯苓30克。【中成药】健脾和中丸、解糖灵。
做法:
每日1剂,水漱,分2次服,连服5天,服汤药同时服健脾和中丸、解糖灵:每日3次,每次饭后各服4克。服药期间,饮食宜以清淡为主。
润燥健脾汤
材料:
木瓜750g,红皮花生100g,猪腱肉500g,蜜枣四粒,南北杏各10g,盐适量。
做法:
1、木瓜先去皮去子,洗净切粗块。@2、猪腱切块后过水备用。@3、放入适量清水煮滚,再放入所有材料,先用大火煮10分钟再转小火煲3小时即可食用。
兔肉健脾汤
材料:
兔肉250克,淮山药30克,枸杞30克,桂圆肉15克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油各适量。
做法:
将兔肉洗净切条,余味分别洗净并将淮山药切片。油锅烧热,放入免肉、葱、姜煸炒,至兔肉水干烹入料酒,加入鸡汤、淮山药、枸杞、桂圆肉共煮,至兔肉熟烂,加入精盐、味精调味即可。
槐花米牛脾汤
材料:
白槐花米15克~30克,牛脾200克~250克。
做法:
每次用白槐花米15克~30克,牛脾200克~250克煮汤服食。
鹿肉核桃仙灵脾汤
材料:
仙灵脾20克,生姜2片,核桃肉75克,红枣2枚(去核),鹿肉300克,精盐少许。
做法:
将仙灵脾及鹿肉分别用清水洗干净,鹿肉切成块状,备用。核桃去壳,保留核桃薄衣,备用。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。红枣2枚用清水洗干净,去核,备用。将以上所有原料一起放入瓦煲内,加入适量清水,中火煲3小时,加入精盐少许调味即可。
白鸽益脾汤
材料:
白鸽1只,黄芪15克,党参15克,淮山药30克,味精、精盐各适量。
做法:
将白鸽宰杀后,褪净毛,剖除内脏,冲洗干净,切成小块,与黄芪,党参,淮山药同入沙锅,加水适量,先以武火烧沸,后用文火炖煮至鸽肉熟烂,加入味精、精盐调味即成。