山归养血汤
材料:
山药150克,当归15克,羊肉300克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
将山药去皮,洗净,切片;当归洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,同山药片、洗净切片的羊肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,撇去浮沫,然后改用文火炖30分钟,拣去葱姜,加入精盐、味精、胡椒粉各少许调好味即可。
山归养血汤
材料:
山药150克,当归15克,羊肉300克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
将山药去皮,洗净,切片;当归洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,同山药片、洗净切片的羊肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,撇去浮沫,然后改用文火炖30分钟,拣去葱姜,加入精盐、味精、胡椒粉各少许调好味即可。
当归养血汤
材料:
当归身500克,阿胶250克,黄酒适量。
做法:
将阿胶研成细末,用适量黄酒浸1两小时,滤去黄酒。当归切碎,加清水浸泡l两小时,再煎煮3次,每次两小时,分次过滤取汁。当归汤合并后,用文火煎熬,加入阿胶,煎煮片刻(或加入适量冰糖溶化)即成。分次食用。
当归养血净面茶
材料:
全当归12g,焦山楂12g,白蒺藜6g,白鲜皮6g。
做法:
将全当归等4味药洗净,同放于大茶杯中,用沸水冲泡,30min后即可饮用,可以反复冲泡3-4次。当茶饮水频饮,1/d,15d为1个疗程,间隔5d后服下1个疗程。
花生红枣养血汤
材料:
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g
做法:
1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加适量清水。
2、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
3、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
当归养目汤
材料:
当归2钱、生地黄3钱、炒白芍3钱、川芎2钱、白芷2钱、防风1.5钱、羌活1.5钱。
做法:
药材洗净,加水1500ml以大火煮沸后,转小火续煮20分钟,稍放凉即可。
滋阴养血的-山药八宝粥
材料:
大米50克,糯米50克,香米50克,绿豆20克,红小豆20克,高粱米20克,枣50克,葡萄干30克,山药150克,水2000克
做法:
1、山药洗净去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。
3、锅内放水,把淘好的米放入锅内,大火开锅后改小火煮四十分钟左右,放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。
小诀窍
如果上班时间紧,可以把以上所有材料放入高压锅,煮十五分钟即可。
养血肝片
材料:
熟地20克,当归15克,鸡血藤15克,丹参15克,鸡蛋2个,黄瓜50克,猪肝250克,生姜10克。
做法:
猪肝剔去筋,洗净后,切成长4厘米,宽2厘米,厚0.5厘米的片。生姜切成米粒大,鸡蛋打碎搅匀,黄瓜切薄片。用上述中药包煎45分钟后,去中药取药汁200毫升,放入肝片文火煎煮至熟,捞取肝片,另取30毫升药汁备用。将肝片和鸡蛋拌均匀后,和黄瓜薄片轻炒后,放入30毫升药汁后即成。以上为2日量,每日2次,早晚尽服,连续2周。注意事项:肝片易熟,不宜过煮。专家叮咛:有急性感染时不宜用;急性乙型肝炎不宜用;慢性乙型肝炎属肝胆湿热症见口苦、尿黄、腹胀满、大便干结者不宜用,或脾胃虚弱症见纳差、脘腹胀满、大便溏薄者不宜用。
养血行瘀食疗方
材料:
羊肉500克,黄芪30克,党参10克,当归5克。
做法:
羊肉洗净切成小块,黄芪、党参、当归洗净装入纱布袋内,扎紧袋口与羊肉块同放锅内,加姜、葱、盐,再加适量清水煮沸后放小火煨炖,至羊肉熟烂,捞出药袋,可常服食。吃肉喝汤,早、晚各1次,连服7天。
益气养血食疗方
材料:
鸡肉100克,沙参10克,黄芪10克,山药20克,田三七4克。
做法:
将上述原料加入适量清水武火煮沸后,文火煲2小时,加入盐即可食用。每天1次,连服5天。
滋阴养血食疗方
材料:
熟地黄10克,鲍鱼50克,鲜芡实20克。
做法:
将上述原料放入炖锅内,加入适量清水,先用武火烧沸后,再用文火煮10分钟即可食用。每日1次,连服3天。