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月季花根鸭蛋

时间:2020-12-29  2020-12-29  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   月季花根30克,绿壳鸭蛋7枚。
  
   做法:
  

  将月季花根洗净,切碎,与绿壳鸭蛋一起放进砂锅,注入清水,用火煮熟即可。


  

月季花根鸭蛋


   材料:
   月季花根30克,绿壳鸭蛋7枚。
  
   做法:
  

  将月季花根洗净,切碎,与绿壳鸭蛋一起放进砂锅,注入清水,用火煮熟即可。


  

月季花根炖肉


   材料:
   月季花根30克,猪精肉250克,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将月季花根洗净,切碎,装入纱布袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,与纱布药袋一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪精肉熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可服食。


  

月季花根炖蛋(1)


   材料:
   月季花根30克,鸡冠花30克,益母草9克,鸡蛋3枚,葱、生姜、精盐、味精、香油各适量。
  
   做法:
  

  将月季花根洗净,切碎,与鸡冠花、益母草同加水煎取药汁,去渣;把葱丝、姜末放入砂锅,倒入药汁;将鸡蛋打破,倒入碗中,搅匀;将砂锅置武火上烧沸,倒入鸡蛋汁炖5分钟,加入精盐、味精,滴入香油,调好味即可服食。


  

月季花根炖蛋(2)


   材料:
   月季花根30克,绿皮鸭蛋1枚。
  
   做法:
  

  将上味与鸭蛋同煮。食蛋饮汤。


  

岗梅根鸭蛋汤


   材料:
   岗梅根30克(鲜品60克),青壳鸭蛋1个。
  
   做法:
  

  加水两碗,同煎,蛋熟后去壳,再煎15分钟。饮汤食蛋。


  

岗梅根鸭蛋


   材料:
   岗梅根30克,青壳鸭蛋l枚。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,放入砂锅,加水适量,煎取药汁,去渣,然后打入鸭蛋,炖15分钟即可。食蛋喝汤。


  

月季花茶


   材料:
   鲜月季花15~20克。
  
   做法:
  

  将上药用开水泡饮,连服数次。


  

月季花汤


   材料:
   月季花3-5朵,黄酒10克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将月季花洗净,入锅加水150克,文火煎至100克,弃渣取汁,加冰糖、黄酒稍煎即成。温热饮服,每日1次。


  

月季花酒


   材料:
   月季花12朵,黄酒适量。
  
   做法:
  

  将月季花烧灰存性,黄酒送服。


  

月季花鸡蛋方


   材料:
   月季花3-5朵,鸡蛋1个,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将月季花与鸡蛋一起放入锅内,加水适量煮熟,去壳后再煮片刻,酌加红糖调味即成。


  

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