牛耳大黄汤(2)
材料:
牛耳大黄（土大黄，又名羊蹄根）15克，蝉蜕3个。
做法:
将上味水煎，日服2次。
牛耳大黄汤(1)
材料:
牛耳大黄（上大黄）10克。
做法:
将上味煎汤内服。或用牛耳大黄、乌贼骨各半，研末，每服3克，开水冲服。
牛耳大黄汤(2)
材料:
牛耳大黄（土大黄，又名羊蹄根）15克，蝉蜕3个。
做法:
将上味水煎，日服2次。
大黄汤
材料:
柴胡、黄芩、白芍、半夏、枳实、大黄、大枣、生姜各一小撮。
做法:
柴胡、黄芩、白芍、半夏、枳实、大黄、大枣、生姜各一小撮，加水一起煎煮成汤，每天饮用数次。
牛耳朵
材料:
高筋面粉160ml，水60ml，盐 1/4tsp，中筋面粉 240ml，猪油或融化黃油 35ml，红糖40ml，水 50ml，
做法:
1，皮料：高筋面粉160ml，水60ml 将两者混合，盐 1/4tsp 揉成白面团。
2，芯料： 中筋面粉 240ml. 融化猪油或融化黃油 35ml、红糖40ml、水 50ml， 红糖溶化在水中，加热成红糖水，冷却
3.用中筋面粉加红糖水2，融化猪油或融化黃油调制成比皮料1稍硬的面团
4.醒面2 0 分钟，将两个面团搓成相同大小的面片，白的在底，红的在上，重叠在一起
5.然后卷起来，用保鲜膜包起来，放进冰箱冰半个小时左右，让面团变硬，才比较容易切成形和切薄.
6.冰好的面团，尽量切成薄片，我吃过极薄极薄的这种小点心，我自己是没办法切成这么薄的，所以就用个橄面杖帮帮忙，将切好的面片，压一压，就极薄了。
7.烧热油，用中火慢慢炸吧。一看转色即可捞起。
海参木耳大肠汤
材料:
海参、木耳各30克，猪大肠150克。
做法:
将海参、木耳泡发，切条，共炖熟烂，稍加食盐、味精调味，随量服食。
木耳大枣汤
材料:
黑木耳、大枣各15克，冰糖10克。
做法:
隔水蒸熟透。1次或分2次食用。
木耳大枣粥
材料:
黑木耳25克，大枣6枚，糯米100克，红糖100克，清水适量。
做法:
1、将黑木耳用温水泡发，漂洗干净。大枣洗净，剔去枣核。糯米淘洗干净，用清水浸泡过夜。
2、锅内放清水、糯米，旺火煮沸后，加入大枣、黑木耳，再用文火续煮至粥成，然后加入红糖调味即成。
蛋壳木耳大枣末
材料:
鸡蛋壳60克，黑木耳15克，大枣l0枚。
做法:
大枣去核，共研细末，每次服3—5克，每日3次，饭前用温开水送服。
黑木耳大枣茶
材料:
黑木耳30克，大枣20克。
做法:
将黑木耳洗净，水泡发，与洗净的大枣一同放入沙锅中，加水共煮。
银耳大枣粳米粥
材料:
银耳7g，粳米1000g，大枣5枚，冰糖50g。
做法:
银耳用开水发涨，摘去蒂头，拣去杂质、泥沙，将银耳叶片反复揉碎，粳米用清水淘洗干净，大枣洗净。沙锅置火上，注入清水1000ML，放入银耳，红枣用中火烧开，然后慢煮至米粥汤稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5min即可。