白蔻散
材料:
白豆蔻、丁香各半两。
做法:
将上药研细为末，每以桃仁汤服一钱，少顷再服。
白蔻散
材料:
白豆蔻、丁香各半两。
做法:
将上药研细为末，每以桃仁汤服一钱，少顷再服。
白蔻抄手
材料:
主料：小麦富强粉1000克，
做法:
1.白豆蔻去灰渣和壳，洗净，烘干，研细粉；
2.肥瘦猪肉用刀背捶蓉，切细，入盆加精盐10克，鸡蛋液、白豆蔻粉末、味精1克，胡椒粉1克，姜汁适量，搅匀；
3.冷汤200毫升分3次加入肉蓉中，每加1次冷汤，用刀掸转，使肉、白豆蔻粉末吸收汤汁，溶为一体；
4.大葱洗净切花；
5.用抄手皮加馅包成“菱角形”；
6.将精盐、胡椒粉、味精、熟猪油、麻油、葱花混和均匀后分成20碗；
7.将鸡汤和白豆蔻粉末混和，小火焖一下，注入碗中；
8.旺火煮开水，下抄手，煮至皮起皱纹、发亮，捞入碗内。
白蔻馄饨
材料:
白豆蔻l克，瘦猪肉馅250克，馄饨皮250克，生姜5克，胡椒粉4克，食盐10克，高汤适量。
做法:
白蔻择净杂质，研成细末，并用0.5克与1.2克胡椒粉、0.5克食盐拌成椒盐。肉馅装在盆内，生姜洗净捣汁加入盆内，再加余下的胡椒粉和白豆蔻末及食盐，加清水适量，搅拌和匀。碗中放入椒盐少许，冲入高汤（用猪棒子骨、鸡、猪皮加生姜、胡椒熬制而成）。将馄饨皮逐个加馅包成馄饨生坯（约50个），下沸水锅内煮熟，捞出装碗（每碗10个）即可。
白蔻藿香饮
材料:
白蔻6克，藿香15克，生姜5片。
做法:
上述三味加水适量，煎煮10分钟，去渣取汁。
白蔻汤
材料:
白豆蔻3克，竹茹9克，大枣3枚，鲜姜3克。
做法:
将生姜洗净，捣烂取汁；另将白豆蔻、竹茹、大枣煎汤1茶杯，去渣，冲姜汁服。