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荷叶酒(1)

时间:2021-01-05  2021-01-05  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   荷叶五钱,蒲黄、黄芩各一两,白酒适量。
  
   做法:
  

  将荷叶烧存性,与蒲黄、黄芩一起研末。每服取药末三钱放入茶盅内,冲入白酒随量,调匀,空心服下。


  

半枫荷叶酒


   材料:
   半枫荷、阴香皮(别名桂枝)、千斤拔、当归,五加皮、首乌各1.5千克,橘红皮、熟川乌、牛膝各1千克。
  
   做法:
  

  将上药洗净、切片,放置于有盖的陶瓷缸内,加50。-60。糖酒(榨蔗糖的糖蒸出的酒)50千克,密盖浸渍2-3周(夏季可减少几天,冬季可稍增加几天),取出浸液滤清即得。


  

荷叶酒(1)


   材料:
   荷叶五钱,蒲黄、黄芩各一两,白酒适量。
  
   做法:
  

  将荷叶烧存性,与蒲黄、黄芩一起研末。每服取药末三钱放入茶盅内,冲入白酒随量,调匀,空心服下。


  

荷叶酒(2)


   材料:
   荷叶一至三钱(鲜品五钱至一两),白酒适量。
  
   做法:
  

  将荷叶洗净,切碎,放入奶锅内,用微火煎取六分,去渣,温服。


  

荷叶粥、荷叶汤


   材料:
   鲜荷叶1张,粳米100克。
  
   做法:
  

  荷叶洗净煎汤,再铺于锅底,入粳米、荷叶汤适量,常法煮粥,随意食用。连续食用10天。

  或,荷叶1/4张(约30克),煎水代茶饮,日1剂。如无鲜荷叶,可用于品代。


  

艾叶酒酿荷包蛋

艾叶酒酿荷包蛋做法
   材料:
   艾叶,荷包蛋,冰糖,酒酿
  
   做法:
  

  1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干.

  2.取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出来会成一团的.

  3.艾叶先用开水焯过(太苦的.如果不苦可以不焯).

  4.另烧开水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖.

  5.再放酒酿和焯好的艾叶.开锅关火.

小诀窍

  我现在早晨就吃这个当养生了.又是养生?


  

芫荽叶酒


   材料:
   芫荽叶100克,葡萄酒500毫升。
  
   做法:
  

  将芫荽叶洗净沥干,浸入酒内,3日后去叶取酒。


  

竹叶酒


   材料:
   淡竹叶30克,白酒500毫升。
  
   做法:
  

  将竹叶洗净剪碎装纱布袋,浸泡在酒中。


  

茶叶酒


   材料:
   红糖100克,茶叶5克,黄酒10毫升。
  
   做法:
  

  将茶叶碾成细粉,与红糖一起放入碗内,将黄酒烧热,倒入红糖茶粉内即可。


  

松叶酒


   材料:
   青松叶955克,黄酒6升。
  
   做法:
  

  取青松叶洗净,切细捣汁,入清酒(黄酒)中浸两宿,近火一宿。


  

南烛叶酒


   材料:
   南烛叶(春、夏取枝叶,秋、冬取根及皮,拣净细锉)500克。
  
   做法:
  

  将南烛树(又名乌饭树)的枝叶或根、皮,以水5公斤,慢火煎取2公斤,去滓,以瓷瓶盛.再放入黄酒或米酒5公斤,酌加冰糖,大枣适量,搅匀,密封浸泡5~7日,即成。


  

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