接骨仙桃酒
材料:
接骨仙桃(仙桃草)9~15克,甜酒适量。
做法:
将上味洗净,切碎,煎取浓汁,去渣,兑入甜酒服下。
接骨仙桃酒
材料:
接骨仙桃(仙桃草)9~15克,甜酒适量。
做法:
将上味洗净,切碎,煎取浓汁,去渣,兑入甜酒服下。
翡翠仙桃扇贝
材料:
主料:扇贝水蜜桃,西兰花,红椒,葱,姜,蒜盐,料酒,高汤精,水淀粉
做法:
1、扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用;
2、坐锅点火倒入适量油,将扇贝放入滑一下倒出,留底油,下葱、姜、蒜、红椒片煸炒,加入扇贝、桃块,加盐、高汤精、料酒,勾芡出锅装盘,西兰花焯熟围边即可。
石仙桃炖猪肚
材料:
每次用鲜石仙桃60~90克(干品30克),猪肚1个。
做法:
猪肚洗净后放入石仙桃,加清水适量,隔水炖熟,调味后吃肉饮汤,1日分2~3次吃完,隔2~3天1次,3~5次即可。
石仙桃枇杷叶粥
材料:
大米150克,枇杷叶25克,石仙桃30克,冰糖适量。
做法:
将以上两药之叶洗净切碎,装入纱布袋,加清水煎煮出味存约两碗汁,加米煮粥,后下冰糖调味。
仙桃饮
材料:
仙桃2个。
做法:
仙桃(桃实着树,经冬不落者,正月采之,即名仙桃。)去核取肉,加水煎汤,早晚各服1次。如无仙桃,可用桃干(勿用桃脯)30克煎汤代茶饮。
石仙桃炖猪肚方
材料:
鲜石仙桃60-90克(干品30克),猪肚1个。
做法:
将猪肚洗净,放入石仙桃,加水适量,隔水炖熟即可。
狗肉仙桃仁粥
材料:
狗脯肉200克,核桃仁100克,味精5克,淀粉15克,料酒15克,牛奶50毫升,狗骨汤150毫升.姜汁5克,碱面2克。
做法:
(1)、将狗肉剔净筋膜,再剁成细泥茸,放入瓷盘中,加入狗骨汤调开,再加入适量的淀粉搅匀;把核桃仁放入开水中焯透,捞出,剥去皮,再用手掰成碎块。
(2)、再将炒勺上火,加入鸡汤,烧开后撇去浮沫,下入搅匀的狗肉茸和核桃仁碎块、味精、碱面、料酒,烧开后下入牛奶,调成粥状,淋入姜汁,盛入碗中即成。
石仙桃汤
材料:
石仙桃鲜假鳞茎30克,金丝草全草鲜品15克。
做法:
将上2味水煎服。
接骨草酒
材料:
接骨草叶0.5千克。
做法:
1、简单制作法;将新鲜接骨草叶0.5千克捣烂,加入少许乙醇,炒至略带黄色。然后文火煎6-8小时,搓挤出药汁过滤,配成45%酒精浓度的酒500ml(1:1浓度)便可应用。
2、药房制作法:取接骨草叶,洗净,切碎,加水入药煮,第一次2小时,第二次煮1小时半,合并2次药液,过滤,浓缩成适量,加95%乙醇使含醇量为45%,药液浓度为1:1或2:1,放置24小时,过滤即得。
续筋接骨酒
材料:
透首草10克,大黄10克,当归10克,芍药10克,丹皮6克,生地15克,土狗(槌碎)10克,土虱30克,红花10克,自然铜末3克。
做法:
上十味,除自然铜,其余粗碎,用好酒50ml煎取各一半,去渣,侯温,分作三份。