猪肾荠苨饮
材料:
猪肾一具,大豆一升,荠苨、石膏各三两,人参、茯神(一作茯苓)、磁石(绵裹)、知母,葛根、黄芩、栝楼根、甘草各三两。
做法:
上十二味,以水一斗五升,先煮猪肾、大豆取一斗,去渣,下药煮取三升。分三服,渴乃饮之,下焦热者,夜辄合一剂,病势渐歇即止。
猪肾荠苨饮
材料:
猪肾一具,大豆一升,荠苨、石膏各三两,人参、茯神(一作茯苓)、磁石(绵裹)、知母,葛根、黄芩、栝楼根、甘草各三两。
做法:
上十二味,以水一斗五升,先煮猪肾、大豆取一斗,去渣,下药煮取三升。分三服,渴乃饮之,下焦热者,夜辄合一剂,病势渐歇即止。
荠苨猪肾汤
材料:
猪肾一具,大豆一升,荠苨、石膏各三两,人参、茯神(一作茯苓)、磁石(绵裹)、知母、葛根、黄苓、栝楼根、甘草各三两。
做法:
上十二味,以水一斗五升,先煮猪肾、大豆取三十一斗,去渣,然后下后十味药煮取三升。分三次服下,渴仍饮之,下焦热者,夜辄合一剂,病热渐歇即止。
猪肾陈皮馄饨
材料:
主料:小麦面粉300克,
做法:
1.将面粉用温水调成糊状,揉成面团,擀成馄饨皮。
2.猪肾制净,研烂,入陈皮(磨粉状)末、花椒、酱油,做馄饨。
小诀窍
健康提示:
1.止消渴,下痢。
2.适用于赤白下痢。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
党参芡实煮猪肾
材料:
党参20克,芡实20克,猪肾1个。
做法:
先将猪肾剖开,用少量食盐或白酒搓洗,去其尿味,然后共煮食用。
猪肾酒
材料:
黑牵牛适量,猪肾适量。
做法:
黑牵牛碾成细粉去皮,取末0.5克,入猪肾中,以线扎,青箬竹叶包,慢火煨热,细嚼温盐汤下。
猪肾羹
材料:
猪腰子一对,补骨碎10克。
做法:
猪腰子一对去筋膜臊腺,切块划割细花。补骨碎10克,加水适量煎煮一小时,稍加食盐调料。分顿服食,连吃数日。
猪肾陈皮馄饨
材料:
猪肾一对,陈皮15克,花椒、酱油各适量。
做法:
猪肾一对,陈皮15克,猪肾制净,研烂。入陈皮末、花椒、酱油,作馄饨。每日2次,空腹食。
猪肾补骨脂
材料:
猪腰子(猪肾)一对,补骨脂10克。
做法:
将猪腰子去筋膜臊腺,切块划细花,与补骨脂加水适量煎煮1小时,调味分2~3次食用。间隔两天一次,连吃天。
桃仁猪肾汤
材料:
黄芪15克,炙甘草6克,桃仁50克,党参15克,猪肾l对。
做法:
将猪肾剖洗干净、去筋膜、切片,同黄芪、炙甘草、桃仁、党参放铁锅内煮汤,熟后去药渣调味服食,隔天1次,连服3~5剂为一个疗程。
党参黄芪猪肾汤
材料:
党参、黄芪、芡实各20克,猪肾l个。
做法:
将猪肾剖开去其筋膜、洗净,与药共煮汤食用。低盐每日只能摄入2克食盐。