我刚学的
材料:
胡萝卜 南瓜 紫米 面粉 等
做法:
胡萝卜蒸熟和面方安琪做成小面食
我刚学的
材料:
胡萝卜 南瓜 紫米 面粉 等
做法:
胡萝卜蒸熟和面方安琪做成小面食
我刚完成的面包机面包
材料:
材料:250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖,色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺,鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺
做法:
牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里,再加入盐,糖,蛋,油
把面粉铺在1的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母,
把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单.700G的那一档,按开始
等待面包机工作完成,面包也就成了.
小诀窍
我用的是东菱1068面包机,若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.
可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.
简单易学的烤翅
材料:
鸡翅250克,黄酒5~10毫升,甜蜜酱15毫升,海天生抽15毫升,糖10克,五香粉,辣椒粉,黑胡椒粉各适量大蒜2个生姜末适量
做法:
鸡翅洗净,吸干水分后,用黄酒拌匀鸡翅,让每个鸡翅都能沾上黄酒;
将甜蜜酱,海天生抽,糖,五香粉,辣椒粉,黑胡椒粉,蒜泥,姜末放在容器里搅拌,拌匀(这里的蒜泥是用压蒜器压成的,姜剁成碎末)。
把鸡翅放入调好的酱中,尽量拌匀,至少要十几个小时,这样才能入味。一般我是晚上腌好后,放入冰箱过夜,第二天想吃的时候拿出来烤的。
预热好烤箱,将鸡翅放在烤架上,烤盘铺上锡纸(这样就不用清洗烤盘了),把它放在烤架下,180~200度(可以根据自家的烤箱调节),中层,30分钟左右,过程中取出两次,刷上剩余的酱汁和蜂蜜.
心食谱里学的--电饭煲做的可乐鸡翅 --
材料:
材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶
做法:
1 首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中(这个真的很重要,我已经得到教训了)。
2 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
跟妈学的营养胡萝卜丝
材料:
胡萝卜丝、刮丝工具(没有它就没有丝、不过总是有一部分刮不到,而且刮两根就会很累,求更好的好方法,sos)、油盐糖
做法:
胡萝卜刮丝,热油、加盐糖、炒成我想要的状态,心情不好的时候也可以加点鸡蛋、火腿、木耳之类,在家妈爱放芫荽,这里木有
ps:胡萝卜的营养一定有油才能被更好的吸收,而且胡萝卜素都溶在油里了,还有这里的胡萝卜很可爱呀,而且又脆又甜,最近喜欢生吃呢~
简单易学的居家蛋炒饭
材料:
鸡蛋一个、黄瓜一条、胡萝卜一条、香肠一条、米饭一碗、酱油、盐、味精
做法:
首先把黄瓜、胡萝卜、香肠都切丁,鸡蛋打散
切好后放在碗里,在锅中放入油。倒入鸡蛋,把鸡蛋分散。之后再倒入切好的材料炒熟。放入
米饭,充分融合。加入一点酱油,搅拌均匀,再加入味精和盐(根据个人口味,放一点就够)