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南瓜蜜枣包

时间:2019-11-15  2019-11-15  面食  手机阅读
南瓜蜜枣包做法
   材料:
   蜜枣,面粉,南瓜
  
   做法:
  

  1.做法和南瓜馒头差不多,分别就是面发好后,把面团切成小块后,每块搓圆压扁后,把蜜枣包进去,收口向下,然后再次搓成圆形。

  2.拿把比较薄的水果刀,用刀背在包子上压出南瓜的纹路,醒几分钟后,

  3.上蒸笼前再次用刀背依着之前的纹路从底下往上把纹路再压一次,蒸好的纹路就会很清楚。

  4.给馒头换个漂亮的造型,放个蜜枣,吃腻了馒头的小朋友相信也会喜欢上这个可爱的小“南瓜”


  

南瓜蜜枣包

南瓜蜜枣包做法
   材料:
   蜜枣,面粉,南瓜
  
   做法:
  

  1.做法和南瓜馒头差不多,分别就是面发好后,把面团切成小块后,每块搓圆压扁后,把蜜枣包进去,收口向下,然后再次搓成圆形。

  2.拿把比较薄的水果刀,用刀背在包子上压出南瓜的纹路,醒几分钟后,

  3.上蒸笼前再次用刀背依着之前的纹路从底下往上把纹路再压一次,蒸好的纹路就会很清楚。

  4.给馒头换个漂亮的造型,放个蜜枣,吃腻了馒头的小朋友相信也会喜欢上这个可爱的小“南瓜”


  

节瓜蜜枣排骨汤

节瓜蜜枣排骨汤做法
   材料:
   节瓜1根,排骨2条,瑶柱适量,蜜枣2粒,盐适量
  
   做法:
  

  1.将节瓜去皮切大件。

  2.排骨也切大件。

  3.加上瑶柱、蜜枣一起入锅烧开,文火慢炖2小时下盐调味就好了。


  

绿豆南瓜蜜

绿豆南瓜蜜做法
   材料:
   南瓜,绿豆,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.绿豆洗净,用清水浸泡3小时左右;南瓜洗净,切块备用。

  2.将绿豆连同浸泡的水一起倒入锅中,大火煮沸后加入南瓜块。

  3.再次煮沸,转小火煮5分钟左右,熄火冷却。

  4.汤水放凉之后,调入适量蜂蜜,即可食用。放冰箱冷藏后食用,风味更佳。

小诀窍

  附:让绿豆“开花”的小技巧     1.用清水将绿豆浸泡2-3小时再煮,很容易煮开花。     2.用一只无油的锅,小火炒香绿豆,再入锅煮,会使绿豆软烂,并且味道香浓,如果有时间,推荐此法。     3.高压锅煮绿豆是最方便的,不用浸泡,就能让绿豆软糯可口了。


  

大枣包子


   材料:
   面粉500克,面肥50克,大枣200克,白糖100-150克,碱面适量。
  
   做法:
  

  大枣去核,洗净,剁成细末,加白糖拌匀成馅。面粉放盆内,加面肥和水250毫升和成面团。待酵面发起,加碱揉匀,揪成50克1个的剂子,包入枣馅,捏成石榴形,上笼蒸15分钟即成。


  

莲枣包子


   材料:
   大枣200克,莲子粉50克,面粉500克,面肥50克,白糖100克,碱面适量。
  
   做法:
  

  大枣去核洗净,剁成细末,加莲子粉、白糖拌匀成馅。面粉放盆内,加面肥和水250毫升和成面团。待酵面发起,加碱揉匀,揪成50克1个的剂子,包入枣馅,捏成石榴形,上笼蒸15分钟即成。


  

扁豆大枣包


   材料:
   白扁豆150g,红枣20枚,面粉500g,白糖30g。
  
   做法:
  

  (1)、把白扁豆淘洗干净,红枣洗净去核、皮,把白扁豆和红枣放入锅内,加水200ml,煮烂,沥干水分,搅成泥,加入白糖,制成馅;

  (2)、面粉用水揉成面团,加入发酵粉发酵。发好后,制成面皮,将白扁豆、枣泥包成包子;

  把包子上笼,用武火大汽蒸15分钟即可食用。

  每日早、晚餐食用,每次吃包子2个。


  

冬瓜蜜茶


   材料:
   冬瓜皮15克,蜂蜜5克。
  
   做法:
  

  取经霜的冬瓜皮洗净切细,置保温瓶中,用沸水适量冲泡,盖焖15分钟后去渣淹,调入蜂蜜10~20克,分次代茶饮。脾虛便溏者忌用。


  

木瓜蜜饮


   材料:
   木瓜1个,蜂蜜50克。
  
   做法:
  

  将木瓜洗净,去皮,切成小块,放入锅中,加水适量,烧煮至熟后调入蜂蜜,再用文火煮沸20分钟即可。


  

木瓜蜜汁饮


   材料:
   木瓜4个(蒸熟去皮研烂如泥),蜂蜜1000克。
  
   做法:
  

  将上2味调和匀,放入干净瓷器内,隔水炖30分钟即可。


  

甜瓜蜜豆沙拉

甜瓜蜜豆沙拉做法
   材料:
   甜瓜,甜蜜豆
  
   做法:
  

  1、甜瓜洗净切块;

  2、与甜蜜豆一起加沙拉酱拌匀就好了!简单到嗨。哈哈。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a9406.html

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