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玉米胡萝卜猪骨浓汤

时间:2021-02-05  2021-02-05  汤类  手机阅读
玉米胡萝卜猪骨浓汤做法
   材料:
   猪骨2lb,玉米5根,胡萝卜3根,干贝5粒,煲汤火腿1块,姜4片,盐2勺
  
   做法:
  

  1)猪骨切块洗净在水里浸泡一会儿去掉些血水,玉米洗净后用手掰成3段,胡萝卜洗净去皮后切滚刀块;

  2)锅里水烧开后放入猪骨,撇去浮末,然后放入玉米,干贝,火腿,姜片,先大火烧开再转至中小火褒3小时,然后放入胡萝卜继续煲1.5小时,临出锅时放盐调味。


  

玉米胡萝卜猪骨浓汤

玉米胡萝卜猪骨浓汤做法
   材料:
   猪骨2lb,玉米5根,胡萝卜3根,干贝5粒,煲汤火腿1块,姜4片,盐2勺
  
   做法:
  

  1)猪骨切块洗净在水里浸泡一会儿去掉些血水,玉米洗净后用手掰成3段,胡萝卜洗净去皮后切滚刀块;

  2)锅里水烧开后放入猪骨,撇去浮末,然后放入玉米,干贝,火腿,姜片,先大火烧开再转至中小火褒3小时,然后放入胡萝卜继续煲1.5小时,临出锅时放盐调味。


  

毛豆玉米胡萝卜猪脊骨汤

毛豆玉米胡萝卜猪脊骨汤做法
   材料:
   毛豆200克,甜玉米1个剥肉,胡萝卜6cm长1段,猪脊骨3块,盐,姜片,黄酒
  
   做法:
  

  1、把猪脊骨洗净氽水,倒出冲净沥水放锅内两面煎一下;

  2、再放入砂锅内,加适量水、姜片、黄酒煮开后转小火煲一个小时左右;

  3、再入毛豆、甜玉米、胡萝卜煮熟,放盐调味即可。


  

玉米胡萝卜猪手煲

玉米胡萝卜猪手煲做法
   材料:
   两个猪蹄,玉米一个,胡萝卜一个,姜片,精盐,鸡精,料酒。
  
   做法:
  

  1、用锅把水烧开,把两个切成小段的猪蹄放入沸水中煮5分钟,捞出用冷水冲洗干净;

  2、把沥干水分的猪蹄放进砂锅,加入三至五片姜片开始煮,等汤烧开时,倒入适量料酒,为了酒味可以挥发掉,不至于影响汤的味道,所以不用急着盖锅盖,大火煮上10分钟,再盖锅盖改换小火慢煮;

  3、玉米切成小段,胡萝卜切滚刀块,等猪蹄煮到1个小时左右,把玉米和胡萝卜倒入锅中,大火烧开,小火继续煮半个小时,加入适量精盐和鸡精就可以食用了。


  

玉米胡萝卜猪肚汤

玉米胡萝卜猪肚汤做法
   材料:
   玉米,胡萝卜,猪肚,猪骨,瘦肉,姜片,白胡椒粒,盐
  
   做法:
  

  1.猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切

  2.白胡椒压碎

  3.猪骨和瘦肉淖去血水

  4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中

  5.大火煮开,去掉浮沫

  6.转小火2小时至猪肚熟透

  7.猪肚取出,切粗条

  8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时

  9.喝前加盐调味


  

玉米胡萝卜猪蹄汤

玉米胡萝卜猪蹄汤做法
   材料:
   猪蹄,玉米,胡萝卜,新鲜莲子,生姜
  
   做法:
  

  1.猪蹄洗净剁大块淖掉血水

  2.玉米去皮洗净,剁小段,胡萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片

  3.将所有材料放电砂锅里,加足水,两个小时之后就有汤喝啦


  

肉骨浓汤

肉骨浓汤做法
   材料:
   油30㏄,肉骨1公斤,猪脚1只,猪皮1张,水3500㏄,姜4片,盐1茶匙
  
   做法:
  

  1.将炒锅加油烧热,放入肉骨、猪脚、猪皮以大火炒5分钟以上。

  2.将作法1炒好的材料倒入汤锅内,加入水与其余材料,以大火熬煮约4小时后过滤即可取用。


  

大骨浓汤

大骨浓汤做法
   材料:
   大骨1公斤,猪脚1只,鸡骨600公克,生姜1块,红萝卜1/2条,洋葱1个,青葱2根,昆布30公克,香菇100公克,水8000㏄
  
   做法:
  

  1、将所有材料洗净和冷水一起放入汤锅中;

  2、以中火熬煮约4小时即可。


  

冬瓜胡萝卜猪骨汤

冬瓜胡萝卜猪骨汤做法
   材料:
   猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精
  
   做法:
  

  1、所有材料一起入锅;

  2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。


  

鲜淮山胡萝卜猪骨汤

鲜淮山胡萝卜猪骨汤做法
   材料:
   鲜淮山1斤许,猪尾骨1块,胡萝卜1根,盐适量
  
   做法:
  

  1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。

  2.猪骨头切块。

  3.所有材料入锅加水烧开,文火慢煮2小时下适量的盐调味,OK!


  

竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤

竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤做法
   材料:
   猪骨600克,马蹄125克,胡萝卜125克,竹蔗350克,盐
  
   做法:
  

  1.竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半

  2.把所有材料放进锅里,加入5升左右的清水

  3.大火煮开后,转中小火煮1.5~2个小时

  4.放盐调味即可饮用


  

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