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微波芒果酱鸡翼

时间:2021-02-14  2021-02-14  其它菜谱  手机阅读
微波芒果酱鸡翼做法
   材料:
   主料:鸡翅 10只 猪肉 (熏)四条
  
   做法:
  

  1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。

  2、熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放入黄油,加盖高火8分钟,中途翻转一次即可。


  

微波芒果酱鸡翼

微波芒果酱鸡翼做法
   材料:
   主料:鸡翅 10只 猪肉 (熏)四条
  
   做法:
  

  1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。

  2、熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放入黄油,加盖高火8分钟,中途翻转一次即可。


  

微波芒果酱鸡翼

微波芒果酱鸡翼做法
   材料:
   主料:鸡翅 10只 猪肉 (熏)四条
  
   做法:
  

  1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。

  2、熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放入黄油,加盖高火8分钟,中途翻转一次即可。


  

微波浓情香鸡翼

微波浓情香鸡翼做法
   材料:
   鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的"豉油鸡汁"(用酱油代替也可以)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜
  
   做法:
  

  1、把鸡翅洗净,加入黄酒、李锦记的"豉油鸡汁"、砂糖和蒜沫腌制2个小时;如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多

  2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥,然后两面刷蜂蜜;不喜欢太甜可把蜂蜜兑些水

  3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉


  

芒果酱和芒果冰淇淋

芒果酱和芒果冰淇淋做法
   材料:
   芒果酱150ML,自制酸奶350ML,牛奶100ML,糖适量
  
   做法:
  

  冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱

  2全部混合好后装入保鲜盒子中冷冻至凝固,吃之前拿出来稍稍解冻

  芒果酱

  小腰芒,糖,柠檬汁(半个)

  做法:

  小腰芒去皮取两边的果肉

  剩下一些碎果肉,大果肉放料理机打成泥

  芒果泥和碎果肉同时放入锅内,加糖小火慢慢加热,一定要小心,飞溅出来的芒果泥很烫,请远离!

  最后加入半个柠檬汁


  

果酱鸡翅

果酱鸡翅做法
   材料:
   主料:鸡翅中(翅根和全翅也是一样的!),调料:葱,蒜,料酒,盐,糖,鸡精,生抽,草莓果酱。
  
   做法:
  

  1、把鸡翅用热水焯一下(先把水烧开然后关火放入鸡翅,搅动看水的颜色稍偏白就捞出鸡翅),焯的目的是为了去掉鸡翅的腥味。

  2、热锅倒入少许油爆香葱蒜放入糖炒出颜色(小火,不停搅动)后倒入鸡翅让鸡翅均匀粘上糖,倒入少许料酒、生抽,翻炒。

  3、往锅中加水(没过鸡翅的一面即可),大火煮开后转小火盖锅盖到鸡翅成熟(10分钟左右),大火收汁加入适量盐、鸡精、草莓酱两勺!待汁完全裹在鸡翅上。

  4、出锅,装盘!

  提示:1、这道菜最好选用红糖,因为红糖更能衬托出草莓酱香甜味道.2、炒糖色要用小火并不停搅动。3、草莓酱要最后放、因为这样鸡翅就会油亮很好看!


  

果酱鸡翅

果酱鸡翅做法
   材料:
   1. 鸡中翅约800克;
  
   做法:
  

  1. 鸡中翅洗净、沥干,用盐鸡粉腌半小时;

  2. 热油锅,爆香葱蒜,加入适量黄糖或红糖,炒溶化(要开小火炒,否则很容易焦),放入鸡翅,转回大火快速翻炒,让鸡翅均匀上色;

  3. 加入生抽、料酒,继续翻炒,然后加适量水,加锅盖,大火煮开后转小火,把鸡翅煮至熟透、收汁;

  4. 最后加入草莓酱,炒匀,试味后作最后调味便可上碟。

  笨妈温馨小提示:

  我觉得这道菜一定要先腌肉,这样鸡翅才可以把咸味吸收进去,最后炒出来的鸡翅不会光是外层有甜酸的味道,而里面的肉不够味。我第一次做这道菜的时候就是没有事先腌肉,最后再怎么加盐,吃的时候鸡翅外面是味道很好,甜酸咸味道都足,只是咬开鸡翅后,里头的肉就觉得很淡,不好吃。之后吸取教训后就没有这问题了。


  

微波水果酱

微波水果酱做法
   材料:
   葡萄干50g,橙子1个,蜂蜜2汤匙(30ml)
  
   做法:
  

  橙子去皮切成小丁,橙皮去白瓤切碎,然后将汁滗出待用。

  将葡萄干放入碗中,倒入准备好的橙汁,再放入微波炉中以600w强微波煮2分钟,取出后静置15-20分钟,直到葡萄干鼓胀,再沥干水分。

  把橙子小丁、橙皮碎、葡萄干和蜂蜜一起倒入搅拌机中略打两下,然后倒入碗中,放入微波炉,以600w强微波再加热2分钟,取出后充分搅拌,静置2-3分钟即可。


  

微波苹果酱

微波苹果酱做法
   材料:
   主料:苹果 3个 草莓 适量
  
   做法:
  

  1、苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎

  2、加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙(起到防腐剂的作用)

  3、微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)

  4、取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)


  

芒果酱蛋糕

芒果酱蛋糕做法
   材料:
   糖,蜂蜜,草莓,果冻粉,打蛋器,抹刀,微波炉,戚风蛋糕胚,芒果酱,菠萝,雀巢淡奶油
  
   做法:
  

  1.因为没用到烤箱,直接在超市买的蛋糕胚,回家切成方块,再从中间片成两片。

  2.用电动打蛋器把淡奶油打发,其间分两次加入适量白糖,直到液体奶油可以挂到打蛋器上不会滴落下来为止.

  3.菠萝切碎,加入芒果酱和蜂蜜搅拌,然后加入果冻粉适量,放到微波炉里加热半分钟,自然冷却后再放入冰箱冷下.

  4.用抹刀调上打发好的淡奶油,抹到蛋糕上,上面再铺上另外一层蛋糕,最后顶上和四周也用奶油抹平即可.

  5.用勺子挖出冷好的果酱,小心淋到蛋糕最上面,最后装点草莓点缀下~

小诀窍

  用打蛋器把淡奶油打发,用时差不多15分钟,中间分2次加糖.   抹奶油这一步要非常小心,否则会把整块蛋糕毁掉..


  

芒果果酱

芒果果酱做法
   材料:
   新鲜芒果800g,水200cc,细砂糖170g,果冻粉3/2小匙
  
   做法:
  

  1.芒果洗净后将其去皮、平均切成小丁块状;将果酱趁热装入玻璃罐中,并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却,等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。

  2.取作法1约一半的芒果丁放入调理机中,打约?秒让其成泥状备用。

  3.取一不�钢锅,先将作法2的芒果泥倒入锅中,再放入芒果丁一起稍微拌匀备用。

  4.于作法3锅中加入细砂糖和水,搅拌后以小火将其煮滚。

  5.取一汤匙,将作法4锅中第一次滚沸后浮出的泡沫与渣滓捞除。

  6.作法5的芒果酱继续熬煮,并且一边搅拌至呈现略透明的浓稠状,即可加入作法1调好的果冻粉水,且要一边快速将其搅拌开来。

  7.作法6的芒果酱一边搅拌一边熬煮,直到酱汁再次滚开后即可熄火备用。

  8.将作法7的果酱趁热装入玻璃罐中,并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却,等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a98095.html

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