爱心炖蛋
材料:
鸡蛋3个，水（用那个打开鸡蛋的半圆壳来量，一只鸡蛋就放4个壳的水，其实放多一壳水也可以的），砂糖，
做法:
1）把量好的水倒在锅中煮沸，然后放糖，甜度因个人口味而定，等糖溶化后就把它盛到碗中，放着等凉
2）把蛋打在一个可以蒸煮的容器上，然后用筷子搅拌鸡蛋，要顺方向搅拌
3）搅拌完之后就把凉了的糖水倒进去，再搅拌一下
4)搅拌完之后就把表面上的那些泡泡用勺子弄去
5)在锅中放适量的清水，一个蒸架，那个装蛋的容器可以用保鲜膜包着，也可以用一个盘子盖着，这样蒸20分钟左右就可以吃了
爱心炖蛋
材料:
鸡蛋3个，水（用那个打开鸡蛋的半圆壳来量，一只鸡蛋就放4个壳的水，其实放多一壳水也可以的），砂糖，
做法:
1）把量好的水倒在锅中煮沸，然后放糖，甜度因个人口味而定，等糖溶化后就把它盛到碗中，放着等凉
2）把蛋打在一个可以蒸煮的容器上，然后用筷子搅拌鸡蛋，要顺方向搅拌
3）搅拌完之后就把凉了的糖水倒进去，再搅拌一下
4)搅拌完之后就把表面上的那些泡泡用勺子弄去
5)在锅中放适量的清水，一个蒸架，那个装蛋的容器可以用保鲜膜包着，也可以用一个盘子盖着，这样蒸20分钟左右就可以吃了
白菜心炖豆腐
材料:
豆腐50克，白菜50克，白糖2克，精盐1克，淀粉2克，味精1克，酱油适量。
做法:
豆腐切成1厘米厚的方块。白菜洗净切成1厘米宽的段。锅内加水适量，放入糖、盐、酱油调味，再放入豆腐、白菜，煮至白菜烂，将淀粉淋入菜中，放味精调味即可。
猪心炖茯神
材料:
猪心1个、茯神10克。
做法:
取猪心1个、茯神10克，共放砂锅中加水适量煎煮，待肉熟后，吃肉喝汤。
菜心炖土豆
材料:
白菜心，土豆，盐
做法:
1、白菜心，用手撕开，开水烫一下。
2、土豆切粗条。
3、爆锅后，加生抽，炒土豆3分钟。
4、然后把带水白菜心倒入锅里，没过菜即可。
5、中火炖熟，最后加盐调味即可出锅。
爱心蛋加爱心饼
材料:
牛奶65克，蜂蜜10克，油10克，鸡蛋一个，白糖15克，低粉100克，泡打粉1.5克
做法:
1，牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好
2，加入鸡蛋一个
3，搅拌好后，倒入白糖
4，低粉过筛一下
5，倒入有鸡蛋的容器中
6，搅拌好
7，倒入小锅中
8，鸡蛋也同样，先把锅加热，抹一层油，然后倒入鸡蛋，煎至你想要的程度即可。
小诀窍
飞雪有话说
1，泡打粉请选择用无铝泡打粉，没有可以不加。
2，鸡蛋不用打发，搅拌搅拌就可以了。
3，煎鸡蛋的时候要注意，锅子下面要涂油，不然会粘。
南瓜炖蛋
材料:
小青南瓜0.5个，鸡蛋1个
做法:
1.南瓜洗净，切开，去籽。用一个小锅，放南瓜，加水到南瓜的一半高度。
2.煮到南瓜基本熟了，大约25分钟，再打一个鸡蛋到南瓜的中心，再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了。
3.吃的时候不要把汤倒掉，可以直接喝，或是存起来做汤用。
小诀窍
1.吃的时候放点盐在鸡蛋上，或者当甜品的话，撒点蜂蜜也不错。
鸡内金炖蛋
材料:
鸡蛋1个，鸡内金5克，清水100毫升，盐适量，料酒适量
做法:
1.鸡蛋打散，和清水、盐、料酒混合；
2.锅里烧水，水开了以后入蒸锅蒸10分钟左右至熟。
荔枝炖蛋
材料:
荔枝20个，银耳1朵，鹌鹑蛋20个，冰糖5-6颗，纯水1000ML
做法:
1.荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵。
2.将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠。
3.将煮好的银耳倒入深口碗中，置于蒸锅上，敲入鹌鹑蛋，用小火炖半个小时，至蛋成熟后即可。 可适量放些枸杞配色。
鲫鱼炖蛋
材料:
河鲫鱼1块左右，油，鸡蛋3个，生姜水，盐，味精，料酒，葱段，蒸鱼豆豉油
做法:
1.一斤左右河鲫鱼一条洗净（鱼子不要）。
2.用油煎至两面金黄。
3.三个鸡蛋打匀，放入生姜水，盐，味精，料酒，葱段，蒸鱼豆豉油。
4.倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。
雪蛤炖蛋奶
材料:
雪蛤，木瓜，牛奶，鸡蛋，蜂蜜
做法:
1.雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝，（特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚）洗净，入滚水后盛起，滴干水分待用。
2.把浸泡好的雪蛤放入锅内炖一小时（最重要是以文火隔水炖，以保存其营养成分）。
3.木瓜切丁，鸡蛋一个打匀加入牛奶和木瓜丁入锅内隔水蒸（蒸的时候盖上一层保鲜膜，这样成品比较美观）。
4.将炖好的雪蛤倒入木瓜蛋奶中，淋上少许蜂蜜，撒上几粒枸杞装饰即可（冰箱冰镇后味道更好）。
小诀窍
雪蛤所含脂肪只占成份的百分之四，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸，其主要成份是能促进细胞分裂皮质再生的表皮生长因子。故而有生精补肾、养颜润肺、白皙皮肤的神奇效果，是滋而不腻，补而不燥的纯天然稀世补品。 有效减少血液中胆固醇含量,降低血压,软化血管,改善冠脉循环; 提高人体免疫力,有效预防和阻止结核病菌对人体各个组织器官的侵害.并可减轻化疗放疗对人体的损害; 可有效地调节糖尿病者糖脂肪蛋白质的代谢紊乱预防并发症; 可改善心悸头晕疲乏烦躁等症状,提高性功能,延缓人体衰老过程; 女士美容驻颜:可促进皮肤组织的新陈代谢,有效地掏皮肤褐色素沉积,常服可使肌肤光滑细腻有弹性。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。