汤类列表
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鱼丸蛋羹
材料:鸡蛋3只,鱼丸8个,油、盐、葱、酱油、鸡精适量。做法:1、碗里放蛋液、盐、油、鸡精、酱油和2倍的水打散至起泡。 2、蛋液碗放蒸锅蒸约5分钟,蛋液凝固时,... [汤类]
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鲫鱼萝卜奶汤
材料:食材:鲫鱼1条、萝卜1根、牛奶100克做法:1、鲫鱼治净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟。锅烧热,倒油,放姜片爆出香气,把鱼放到锅里煎至两面煎黄。 2、把煎... [汤类]
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广西特色羊杂汤
材料:(2人份):做法:1、羊肚,用流动的清水冲洗干净表面杂质,再反复加入淀粉搓洗,直到洗至异味减少。 2、羊肾用刀对半切开,用刀挑去白色筋络,并切成十字花刀。... [汤类]
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西红柿木耳豆腐鱼丸汤
材料:西红柿2个,豆腐1块,鱼丸半斤,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。做法:1、西红柿洗净切片,木耳提前泡发,豆腐切块,鱼丸购买。 2、起锅热油爆香葱姜,翻炒西红... [汤类]
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瘦肉鸡蛋汤
材料:瘦肉100g,鸡蛋2个,清水1L,盐1.5茶匙,葱段少许,姜丝少许,油适量做法:1、瘦肉切薄片,用少许盐腌制10分钟 2、热锅下油,下姜丝爆香 3、磕下鸡蛋,煎至... [汤类]
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紫薯绿豆汤
材料:绿豆100g,紫薯150g,清水1.5L,冰片糖1.5砖做法:1、洗干净绿豆,和清水一起放入高压锅,调至煲汤档,开始煲 2、紫薯削皮,洗净切正方形小粒 3、绿豆... [汤类]
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冬瓜海带肉骨汤
材料:冬瓜300克,肉骨300克,海带50克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法:1、冬瓜去皮切片,肉洗净焯水,海带泡发切片。 2、起锅热油爆香葱姜,煸肉骨放3碗水和料... [汤类]
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山药玉米瘦肉汤
材料:甜玉米:1根 做法:1:玉米、胡萝卜洗净切段 2:山药削皮切段用盐水侵泡一会,瘦肉洗切大块 3:将所有的食材放入高压锅,先大火烧开,然后转小火闷半... [汤类]
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冬瓜香菇肉汤
材料:冬瓜300克,肉丝100克,香菇50克,油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。做法:1、冬瓜去皮切片,肉丝用料酒和淀粉抓匀,香菇泡发切片。 2、热锅冷油炒肉丝变... [汤类]
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海虹肉丝青菜汤
材料:【食材】瘦肉 1小块/海虹 1斤/小菜央 几棵/味极鲜酱油 一大勺做法:1、瘦肉切丝,加入酱油和干淀粉腌制15分钟; 2、海虹煮开去壳备用; 3、青... [汤类]
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草鱼丝瓜汤
材料:草鱼500克,丝瓜300克,木耳少许,油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、把鱼剁成块用盐腌15分钟,丝瓜去皮切好,葱姜蒜切好。 2、起锅热油煎鱼两面微黄... [汤类]
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鲜莲苹果山药汤
材料:【食材】苹果 1个/鲜莲 半碗/山药半根/枸杞 几粒做法:1、苹果去皮擦丝、山药去皮切块; 2、鲜莲清水冲洗一下即可; 3、将三种食材加清水大... [汤类]
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黄瓜木耳蛋汤
材料:黄瓜150克,鸡蛋1个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、黄瓜洗净切片,木耳提前泡发,鸡蛋打散。 2、起锅热油翻炒黄瓜,放2碗水。 3、水开后倒... [汤类]
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冬瓜杏鲍菇虾汤
材料:冬瓜300克,杏鲍菇100克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法:1、杏鲍菇切片焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜放... [汤类]
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清补凉排骨汤
材料:排骨 500克做法:1.准备好清补凉所需的煲汤药材料。 2。清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的... [汤类]
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冬瓜平菇虾汤
材料:冬瓜300克,平菇100克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法:1、平菇撕条焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜放虾炒... [汤类]
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芦笋干贝汤
材料:【食材】芦笋 6根 / 小平菇 几朵 /干贝 一小把 /胡萝卜两片 / 白果 几颗/ 食盐 少许/做法:1、干贝撕成丝,清水冲洗下; 2、小平菇白色根茎切成小丁,胡萝... [汤类]
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杏鲍菇西红柿蛋汤
材料:杏鲍菇150克,西红柿1个,鸡蛋1个,油、盐、鸡精适量。做法:1、杏鲍菇切片焯水,西红柿切块,鸡蛋打散。 2、起锅放油略炒杏鲍菇和鸡蛋,放2碗水烧约3分钟。... [汤类]
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淮山茯苓薏米去湿暖胃汤
材料:排骨 500克做法:1。煲汤一定要选购最好的材料,这样煲出来的药效才好的。 2。所有材料一起泡洗30分钟。... [汤类]
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鸡骨草龙骨护肝汤
材料:鸡骨草 30克做法:1.首先准备好灵芝,鸡骨草,白芍,蜜枣。 2.这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒,舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右,再... [汤类]