板栗列表
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栗子烧鸡
材料:去骨鸡腿2支,干栗子12颗,蒜头2颗,面粉适量,酱油2大匙,水2杯,糖1大匙,糖1/8小匙,盐1/8小匙,酱油1小匙,酒1小匙,蛋白1/2个,太白粉1大匙做法:1.干栗子泡水2∼3小时;蒜头切末,备用... [板栗]
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板栗蒸土鸡
材料:主料:土鸡1只(约750克),板栗250克,做法:1、土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。 2、土鸡用葱姜汁腌... [板栗]
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板栗山鸡
材料:主料:野鸡500克,栗子(鲜)200克,做法:1.将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净,剁成2.5厘米见方的块; 2.板栗洗净,用刀割上十字口,用沸水煮至开口时捞出,剥去外... [板栗]
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板栗烧菜心
材料:主料:板栗肉250克,菜心350克,辅料:熟猪油,鸡精,精盐,湿淀粉,芝麻油,胡椒粉各适量。做法:1.将板栗肉洗净,切薄片。 2.炒锅内放入熟猪油,烧至五成热,放入板栗炸透,呈... [板栗]
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板栗烧鸡
材料:带骨鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉、胡椒粉、香油各适量做法:1、净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米... [板栗]
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桂圆栗子粥
材料:主料:粳米100克,栗子(鲜)200克,做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2.栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用; 3.锅中加入... [板栗]
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板栗排骨汤
材料:主料:猪排骨(大排)150克,做法:1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出; 2.板栗剥皮待用; 3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;... [板栗]
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糖炒栗子
材料:主料:栗子,盐,糖。做法:把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。... [板栗]
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猪肉焖板栗
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)600克,栗子(鲜)500克,做法:1.将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。 2.猪肉切块、葱切段。 3.炒锅上旺火,放入... [板栗]
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板栗牛肉
材料:主料:牛肉250克,山慈姑100克,做法:1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。 2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同... [板栗]
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桂花板栗
材料:主料:栗子(鲜)1000克,做法:1.用刀在板栗鼓起的一面切一字刀,下入开水锅中烫一下捞出,把板栗肉取出,切去黑烂变质的部分,再切成1厘米见方的丁。 2.将猪油烧到... [板栗]
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栗子猪肉
材料:主料:栗子(鲜)300克,肥瘦猪肉400克,做法:1.将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块; 2.将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻; 3.将炒锅烧热放入猪... [板栗]
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板栗烧白菜心
材料:主料:小白菜2500克,栗子(鲜)250克,做法:1.在板栗凸的一面用刀切一字刀,在开水中烫一下捞出,把板栗肉取出并除去黑膜烂部分,将板栗切成1厘米厚的片,下入油锅用小火炸酥,捞... [板栗]
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板栗仔鸡
材料:仔鸡1只(约400g),去皮板栗100g,酱油3汤匙(45ml),白砂糖2茶匙(10g),原味鸡汁2茶匙(10g),葱段4段,姜片4片,香葱粒2茶匙(10g),油2汤匙(30ml)做法:仔鸡清洗干净外皮和内膛,切去鸡尖及周边... [板栗]
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板栗冰糖粥
材料:板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g)做法:先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干。 将烫过的板栗仁用刀切碎。 粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅... [板栗]
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栗子牛奶
材料:生板栗25粒,牛奶2碗(500ml),白砂糖(或水淀粉)适量做法:生板栗放入沸水中煮20分钟至熟,用漏勺捞出后立即抛入凉水中。 把板栗硬壳和毛皮剥下,趁热用刀侧锋将... [板栗]
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板栗烧鸡
材料:净公鸡1只,净重约750克,板栗500克,小的鲜板栗,精盐5克,姜10克,花椒0.5克,植物油300毫升,耗100毫升,料酒5毫升,酱油5毫升,红糖25克,冰糖25克,葱15克,鲜汤或水750毫升做法:1.剥... [板栗]
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栗子土豆焖排骨
材料:排骨450克,栗子8颗,蒜蓉15克,土豆4-6个,去皮,切块,青葱1棵,切丁,生抽15克,盐适量,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.排骨用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油... [板栗]
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板栗蒸土鸡
材料:主料:土鸡1只(约750克),板栗250克。调料:色拉油20克,辣椒酱50克,葱、姜、料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉、味精各2克。做法:l、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块... [板栗]
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板栗烧鸡翅
材料:主料:鸡翅中做法:1、把鸡翅用开水汆一下捞出。 2、炒勺上火,放入色拉油,油烧至五六成热时,把鸡翅下入炸至金黄色捞出。 3、炒勺留底油,用葱、... [板栗]