冰列表
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冰卡布奇诺
材料:冰块适量,糖水30㏄(1oz),咖啡适量,温牛奶1/3杯做法:1、先将温牛奶倒入压缩式花茶沖泡器,轻微的压缩,如此便可制作细绵的牛奶泡沫。 2、然后在一个冰杯中... [冰]
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鸡蛋冰
材料:鸡蛋型模具数个,竹签数支,各种口味果汁适量做法:1.)鸡蛋冰必须要使用有上下模的制冰器,这种模型一端中间有一个洞,可以插入竹签棒。 2.)用不同的口感果... [冰]
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OREO饼干冰淇淋
材料:香草冰淇淋250公克,OREO饼干适量做法:1.OREO饼干需压碎后再拌入冰淇淋中。 2.将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,即可加入调... [冰]
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夏日甜品
材料:主料:芒果,草莓,西米,做法:1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可; 2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块... [冰]
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冰激凌蛋糕
材料:糖1杯,黄油1/3杯(放软),鸡蛋2个,面粉2/3杯,泡打粉1小匙,苏打粉1/4小匙,盐1/4小匙,buttermilk1杯,香草精1小匙,杏仁精1/4小匙,冰激淋3杯(放软)做法:烤箱预热到350F/175C... [冰]
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冰凉海底世界——芒果冰
材料:芒果一大个,也可视个人口味添加少量牛奶,糖,工具(搅拌器,冰格)做法:1、芒果去核切丁 2、用搅拌器将芒果丁打成芒果泥,混入适量牛奶拌匀 3、将芒... [冰]
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西瓜格蘭尼冰糕
材料:西瓜,橙汁做法:西瓜,去籽,挤橙汁,過濾... 然後入冰箱冷凍2小時,至結冰 每隔半小時一次的攪打,碎冰... 直到下午5:00形成冰晶.... [冰]
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咖啡什果冰
材料:巢咖啡醇品100%纯咖啡2小勺,开水2小杯,自己喜欢的水果若干(冰冻的荔枝,葡萄……),自己喜欢的果酱若干(草莓酱),黑白巧克力丝1小碟,费列罗1小盒,阿尔卑斯水果糖1小盒,奥利奥1带,绿... [冰]
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层层叠叠---冰拿铁
材料:雀巢100%纯咖啡2.5克,雀巢全仕纯牛奶200毫升(要冷藏),液体咖啡糖一小个(按个人喜好),开水(只要能把咖啡溶解即可)做法:1:先将咖啡用开水溶解开倒入咖啡杯中待用... [冰]
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山楂冰沙
材料:山楂酱:300克,白砂糖:60克,水:50克,蛋白:2个做法:1、先用30克糖+30克水煮开成糖水,倒入山楂酱中搅拌匀,倒入平底容器中,放入冰箱冷冻 2、余下的30克糖+20克水... [冰]
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布丁刨冰
材料:刨冰,鸡蛋布丁,绿豆红豆,冰淇淋做法:1。先将冰激淋铺在杯子底部,然后放入布丁。 2。再将刨好的冰放入杯中,再将豆豆放进去点缀。... [冰]
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樱桃红酒冰
材料:鲜樱桃1000g,白砂糖300g,清水500ml,干红葡萄酒500ml,柠檬1个做法:1、鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。 2、大火烧沸锅中的清水,然后将白砂糖放入,转... [冰]
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清暑解热:冰冻草莓汤
材料:草莓2.5斤,冰糖8颗,水1小碗做法:1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用; 2、支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透... [冰]
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瘦身草莓奶昔
材料:原味乳酸菌酸奶1小盒,草莓冰淇淋100克,新鲜草莓10颗(原料比例为1:1:1)做法:1、草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干,切成小块。 2、加入草莓冰淇淋、酸奶,一起放... [冰]
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紫薯冰激凌
材料:牛奶500g,淡奶油500g,蛋黄5个,细砂糖80g,紫薯1个做法:1、蛋黄和白糖用打蛋器搅打至发白。 2、牛奶加热至微沸(不要烧开) 3、热牛奶以极细的小... [冰]
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红豆牛奶冰
材料:红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g做法:1、矿泉水注入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。 2、红小豆洗净后放入煮锅中,加入1000ml冷水浸泡2小时... [冰]
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自制冰激凌
材料:牛奶1斤,白糖2两,鸡蛋3~4个,细玉米粉或面粉10克做法:1,将牛奶加糖煮沸. 2,玉米面倒入鸡蛋液内,搅拌均匀.倒入煮沸牛奶里,边搅拌边加热煮熟. 3,晾凉后,放入冰箱... [冰]
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芒果椰奶冰
材料:芒果1个,椰奶50-100ML,砂糖适量,冰块芒果的1/3量做法:先将杯中倒入少许椰奶.(我用的是椰浆) 芒果取肉,1/3冰块,2/3芒果肉,放入搅拌机,打成芒果沙冰泥.... [冰]
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草莓冰果
材料:材料:草莓1斤,白糖50克,水100ML,柠檬半个挤汁(可不用)做法:1、草莓洗净后去蒂,放入搅拌机打成细腻的果泥,挤入柠檬汁搅拌匀,放入冰箱冰藏 2、白糖+水放入小锅... [冰]
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营养咖啡
材料:雀巢100%醇咖啡,雀巢麦片,熟芝麻粉,熟核桃粉,牛奶做法:1、取雀巢麦片、雀巢100%醇咖啡、熟芝麻粉、熟核桃粉适量装入杯中; 2、用热牛奶冲开,搅拌均匀。... [冰]