营养咖啡
材料:
雀巢100%醇咖啡,雀巢麦片,熟芝麻粉,熟核桃粉,牛奶
做法:
1、取雀巢麦片、雀巢100%醇咖啡、熟芝麻粉、熟核桃粉适量装入杯中;
2、用热牛奶冲开,搅拌均匀。
小诀窍
用热牛奶冲更能激发香味。
营养咖啡
材料:
雀巢100%醇咖啡,雀巢麦片,熟芝麻粉,熟核桃粉,牛奶
做法:
1、取雀巢麦片、雀巢100%醇咖啡、熟芝麻粉、熟核桃粉适量装入杯中;
2、用热牛奶冲开,搅拌均匀。
小诀窍
用热牛奶冲更能激发香味。
果汁营养早餐咖啡
材料:
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一包,核桃早餐奶适量,西红柿(榨汁待用,也可以根据个人口味换成其他果汁),鲜奶油适量,芝麻(可放可不放,根据个人口味。,因为今天我的早餐是芝麻酥,就放了点芝麻)
做法:
1。将早餐奶和加热,西红柿榨好汁待用,用开水速溶雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。
2。先把奶和咖啡合并,搅拌。然后加入西红柿汁(不用搅拌)。
3。将鲜奶油和奶打泡,置于咖啡最上层。撒上芝麻。
小诀窍
很有健康概念,番茄汁可以换成其他的新鲜果汁。
营养蛋黄咖啡
材料:
配方:热咖啡1杯,蛋黄1个,白兰地1/4盎司,蜂蜜1/3盎司,鲜奶油1袋,巧克力彩针少许
做法:
1、先将蜂蜜倒入咖啡杯,再加入热咖啡至七分满,打入蛋黄,加入白兰地;
2、最后旋转地加入一层鲜奶油,表面撒上巧克力彩针。
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
材料:
雀巢咖啡100%纯咖啡1,热水150ml,白糖适量
做法:
雀巢咖啡100%纯咖啡1包,加150ml热水冲好糖。
花样咖啡—分层拿铁咖啡
材料:
糖水适量(糖500g,水50ml)牛奶60ml,,咖啡40ml,淡奶油打发(或者喜欢用冰激凌的也可以)
做法:
每个人都喜欢喝咖啡,若是做出一个超好超简单的花式咖啡,也一定会赢得朋友们的关注~
做法:
1,牛奶一定要冷,最好刚从冰箱拿出来,
2,用勺子把糖水放在最底层。
3,装牛奶的杯子贴着勺子注入牛奶
4,把装热咖啡的杯子贴着勺子的粗的部位,勺子尖贴着饮料内杯壁缓缓注入,越慢越好这样分层明显
5,有奶油的可以放一点点奶油在咖啡上方,然后撒上装饰品,没有的可以用勺子弄一点冰激凌装饰。注意冰激凌会融化,影响分层效果,所以建议放冰激凌的话咖啡可以放凉的。
花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】
材料:
冲煮咖啡并不如何困难,咖啡师的存在是为了让这个过程变得更美妙,更惬意,无比的享受。
做法:
巧克力线条咖啡
[制作步骤]
1.首先找一个注入点.以画圈的方式注入奶泡与咖啡融合,牛奶的流量稍小,融合至咖啡杯10成满时即刻停止。
2.用勺在水平位置放上一层较厚的奶泡。
3.用勺在垂直位置放上一层较厚的奶泡。
4.用巧克力酱在白色奶泡处分别画4条平行的直线。
5.以雕花棒画“S”形的方式横切巧克力线。雕花棒所走的路线要均匀,直至咖啡杯最边缘。
附手工奶泡制作:
使用发泡壶制作奶泡
1.将牛奶倒入奶锅内约4分满的量,如欲制作热牛奶泡沫,需将牛奶加热至60—65℃(如打冰奶泡则鲜奶的温度在4℃)。
2.倒入发泡壶中。
3.盖上发泡壶上盖,反复抽压中央的把手,直到上盖边缘可见牛奶泡沫为止。
4.打开上盖。
5.静置约30秒或是轻敲发泡壶数下,使表面气泡消失。
6.用汤勺舀去表面较粗的泡沫即可使用。
注:牛奶要用全脂牛奶。低脂牛奶容易形成泡沫,但是泡沫略大,而且较松,比较没有绵密的口感。全脂牛奶不易形成泡沫,一旦成功却有细密的组织.
咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】
材料:
贝里诗口味偏甜,对于还没爱上咖啡的苦的人来说,这种味道最好不过了。混合了咖啡、鲜奶和糖的这款热饮,口感醇厚,它有一种诱人的香甜。
做法:
1. 温好杯后,倒入浓缩咖啡。
2. 将奶油酒倒入杯中。
3. 将低脂鲜奶倒入钢杯,加热至约65℃后,注入杯中。
4. 糖浆加入杯中后,搅拌均匀。
5.在咖啡面挤上鲜奶油。
6.用咖啡豆和砂糖粒装饰表面即可。
方便快捷营养好吃的卷饼
材料:
春饼,酱肉,黄瓜,葱白,甜面酱,辣椒酱
做法:
1.将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。
2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,按下图的方式包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。
小诀窍
你可以去超市买现成的春饼来做,只要回来蒸几分钟就可以了,我买的是全聚德的春饼,一般的超市都有的卖。 就这样切切、卷卷一顿饭就做好了,没有一滴油,主食、蔬菜、肉却都可以吃到了,操作也非常简单,再配上一碗粥,解馋管饱自然不在话下。
营养早餐芝士牛奶玉米粥
材料:
白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,盐,鸡精,即冲玉米浓汤1包
做法:
1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。
2.放入微波炉加热后拌匀。
3.加少许盐、鸡精调味。
难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~
材料:
鲫鱼,豆腐1盒,料酒,葱姜,盐,鸡精
做法:
1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净,豆腐切块。
2.锅放油先爆葱姜,下鲫鱼煎透。
3.放料酒,水,大火煮,待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。
4.加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。