彩虹蛋糕列表
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彩虹蛋糕
材料:蛋糕片:鸡蛋7个,低筋面粉210克,白糖140克,无味色拉油或者无盐黄油56克做法:准备工作:白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜,否则不易打... [彩虹蛋糕]
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彩虹布丁
材料:鱼胶粉5g 鲜牛奶150ml 淡奶油150ml 白砂糖30g 葡萄汁 200ml做法:•1. 将鱼胶粉放入一只碗内,加入2茶匙的冷水,浸泡5分钟,再放入微波炉里... [彩虹蛋糕]
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如何打发奶油
材料:奶油,電動攪拌器做法:步驟1:將奶油放置於室溫中放軟(可用手搓一個洞,若能輕易成洞表是奶油已足夠軟化)。 步驟2:用電動攪拌器攪打奶油。 步驟... [彩虹蛋糕]
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彩虹千层蛋糕(Mille Crepe Cake)
材料:30张可丽饼 做法:1、将鸡蛋、糖、食盐混合均匀(盐和糖不用完全融化),分三次筛入低粉,搅拌将蛋液和面粉充分混合。 2、黄油加热至变液体,稍稍变冷一些后... [彩虹蛋糕]
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彩虹慕斯
材料:【饼底】饼干碎100克,黄油50克做法:1:饼干放入保鲜袋用擀面杖压碎,加入融化的黄油,搅拌均匀 2:倒入8寸的圆模,压实后放冰箱冷冻备用(模具底部放油纸方便... [彩虹蛋糕]