菜芯列表
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香菇菜芯
材料:鲜香菇,青菜,蚝油,糖,盐,鸡精,水淀粉,芝麻做法:1.香菇洗净去柄,青菜取菜芯。 2.锅烧开水,放入菜芯,加适量盐把菜芯断生,捞出沥水装盆,同法汆烫香菇。... [菜芯]
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午餐肉炒菜芯
材料:菜芯,午餐肉,油,蒜末做法:1.菜芯洗干净切成段 2.午餐肉切片 3.锅里加少许油,烧热后下午餐肉煎一下 4.把菜芯倒进锅里,大火翻炒,炒... [菜芯]
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凉拌菜芯
材料:白菜芯1个,辣椒2个,蒜5-6瓣,盐3茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙。做法:1.白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎。... [菜芯]
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盐水菜芯
材料:盐,菜油,菜芯,蒜蓉,姜茸做法:1、先烧开滚水,放少许盐和菜油,放入菜芯,连菜连水(水不用全部倒入,适量,不要原来的水加高汤更好)倒在盘上。 2、然后重起锅放油,油... [菜芯]