炒面类列表
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营养面片
材料:面粉150克,西红柿1个,胡萝卜半个,菠菜1棵,大蒜2瓣,植物油、花椒粉、生姜粉、醋、盐、鸡精做法:1、面粉加适量水,和成软硬适度的面团,饧10分。 2、饧面的功... [炒面类]
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鲜肉云吞
材料:云吞皮250g、五花肉300g、葱头3个、油盐鸡精适量做法:1、葱头剥衣洗净切末,五花肉剁碎。 2、往肉碎里加适量的油、盐、鸡精,搅拌均匀(根据个人口味适... [炒面类]
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香港斋肠粉
材料:主料:粘米粉150克 澄粉或生粉30克,盐1/4小匙,油1大匙,水500ML 做法:1、锅中入油,炒香虾皮和蒜泥,盛出备用。 2、将粘米粉、生粉、盐、油(加油后肠粉会更... [炒面类]
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韩式炸酱面
材料:主料:肉丁(里脊 五花肉个人喜好),胡萝卜丁,洋葱丁,蔬菜椒丁,香菇丁,葱花,黄瓜丝做法:1、植物油放多一点,烧至6-7成热,加入干黄酱翻炒,加少许白糖煸炒,然后加水淀粉稀释,出锅备... [炒面类]
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三丝炒米粉
材料:米粉,肉丝,牛心菜,杏鲍菇做法:1、米粉浸泡。 2、肉丝放淀粉、料酒、蚝油腌制一下。 3、牛心菜、菇切丝。 4、起油锅煸炒肉丝,倒... [炒面类]
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菠菜粉丝汤
材料:菠菜,粉丝,午餐肉,沙茶酱,胡椒粉,盐做法:1、粉丝清水中泡软。 2、午餐肉切片。 3、菠菜焯水切段。 4、起油锅,放咖喱酱炒香,加水烧... [炒面类]
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宫保年糕
材料:年糕、胡萝卜、花生米、生抽、醋、糖、葱花、花椒、辣椒、鸡精、盐、料酒、水淀粉做法:1、年糕、胡萝卜切丁,花生米炸一次。 2、将一大勺生抽、一大... [炒面类]